【第56 章 地軟】
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第二日天光放亮,石莽一早便出門當差。
林晚娘同阿玉起床後,先是將裡裡外外的都打掃了一遍,邊關風沙大一天不打掃到處都是灰塵。
正坐在陰涼處一邊納涼,一邊吃水果,院門外忽然傳來輕輕的敲門聲。
阿玉快步上前拉開木門,門外站著一位麵容慈和的老婦人,是隔壁的鄰居王大娘,成親那天她見過。
王大娘笑著望向林晚娘,語氣熱絡“今早石莽和我家老頭子出門當差前特意尋過我,擔心你悶在家裡無趣,讓我來陪你說說話。我正要去城郊尋韭花,你可有興致同去?”
聽見“韭花”二字,林晚娘眸色微微一動。
她哪裡是不認識,她太熟悉了。在現代時是西北、內蒙一帶人人離不開的特色吃食,最是霸道提味。
她前世也曾吃過幾次,隻是韭花獨有的衝辣鮮香太過濃烈,猛地一下子確實有點接受不了那股子重味。
可轉念一想眼下的古代處境,物資匱乏,缺少各類辛辣輔料,餐桌上滋味也很寡淡。
若是自己醃上一罐韭花醬,以後做飯做菜便是難得的調味好物。
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不等她細想完畢,王大娘以為她不知道這東西,便笑著解釋“韭花就是韭菜開出的花苞,咱們此地家家戶戶都離不得韭花醬。等醃漬好,燉羊肉、煮肉塊的時候配上一些,解膩提鮮,滋味妙得很!”
她頓了頓,又添了一句“說起來,你家石莽是最偏愛韭花醬的。往年時節一到,他要麼自己抽空采摘,要麼花錢向旁人購置。現在韭花可馬上就要過季了。你正好同我采些回來,自己做來吃。”
林晚娘聽得心頭微暖,想去可是石莽說過不讓她出城的。
“我,王大娘我去不了。”
“放心吧,你家石莽同意的,再說了,就在城郊不遠處,中午前就回來了。”
聽到石莽同意後,立刻點頭應下。
左右今日閒來無事,又是石莽出門前特意托付鄰居照拂,她便順勢答應。
同阿玉倆一人帶了個筐子,跟在王大娘身後,一路往城外河灘走去。
路上王大娘閒聊著說道“如今已經過了韭花最繁盛的時節,成片的早就謝了。隻是我家裡人多,今年存下的醬馬上快要見底,撐不到明年新韭花長出,所幸我閒著無事,便想著搜尋一些晚茬的野韭花。”
三人抵達河灘渠邊,草叢間散落著一簇簇零星的野韭花,不複盛花期那般繁茂。
王大娘一心忙著蹲在原地采摘韭花,專心致誌揪著含苞的花骨朵,對旁邊石縫、濕土上貼著生長的地軟看都懶得看上一眼。
林晚娘目光一掃,一眼瞧見一團團墨綠軟嫩的地軟菜,心中一喜。
旁人不識好物,可她清楚,此物鮮香味濃,是難得的山珍。
在現代聽說找這種東西,可是要碰運氣的。
她索性不急於采摘韭花,轉頭招呼阿玉“阿玉,過來,咱們拾這個。”
阿玉素來聽話,娘親死前更是叮囑過,讓他聽阿姐的。
也不多問緣由,立刻跟在林晚娘身側。
兩人沿著河灘背陰處細細搜尋,大大小小的地軟一朵不落,儘數小心拾起,全都收進了竹籃。
不多時,籃底就堆起厚厚的一層地軟菜。
王大娘抬眼瞥見,不由得驚呼出聲“哎呀我的乖乖!你拾這麼多地軟做什麼?這東西滿身泥沙,洗上十遍都未必乾淨,收拾起來麻煩得要命,大夥都不愛碰!吃起來也不頂飽,要這東西乾啥?”
林晚娘淺淺一笑,溫和回話“大娘無妨,以前隻聽家裡的奶娘提起過,還從來沒嘗過。想著拾些回去嘗嘗鮮,不怕費事。”
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