【第175章 時間飛逝】
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這等頂級的肥美蟹黃被分別裝進密封的陶罐裡,往雪堆裡一埋就成了天然的保鮮罐頭。
整片避風的海灣裡回蕩著砍刀剁骨和木箱搬運的聲音。
一家人從清晨忙碌到日上三竿,不僅毫無疲態,反而越乾越覺得心裡踏實安穩。
最終清點下來,整整裝滿了二十隻加固大木箱。
裡麵裝的全是處理好的凍魚段、雪花蟹腿、白蝦仁、去殼海膽黃以及數十條完好無損的整條大魚。
田秋水心念一動,將這些滿滿當當的物資全部收進了馬車的倉儲空間。
做完這一切,冰麵上隻剩下一片被雪水衝刷過的狼藉痕跡。
海風漸漸大了起來,卷起漫天的飛雪,將那些遺留下的殘渣迅速掩蓋在厚厚的白雪之下。
田母擦了擦額頭上的汗珠,看著重新變得乾淨寬闊的冰麵,舒心地出了一口氣。
有了這批頂級的深海肉食,哪怕在外麵漂泊一年半載,全家也絕不會挨餓受凍。
遠處的冰海依然無邊無際地延伸向地平線。
誰也預料不到外麵的天下為了尋找這輛馬車已經徹底翻了天。
而在千裡之外的這片無名海灣,田家人正沉浸在豐收的喜悅裡。
田母端著一大盆洗淨切好的帶魚塊,腳步輕快地走回灶台邊。
老太太往大鐵鍋裡倒了足足半碗澄黃的豆油。
油鍋很快被炭火燒得冒起青煙,蔥段和薑片扔進去刺啦作響。
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她麻利地把裹了薄麵糊的帶魚段順著鍋邊滑進熱油裡。
魚肉接觸滾油的瞬間,發出令人愉悅的滋啦聲。
炸到兩麵呈現出誘人的金黃色後,再倒入一碗調好的醬油和糖色。
濃鬱的紅燒帶魚香味瞬間順著車窗飄滿整個冰冷的營地。
田父也沒閒著,蹲在案板前費力地撬著那些渾身長刺的黑海膽。
老漢把那黃澄澄、軟嫩嫩的海膽肉全都刮進一個大瓷盆裡。
接著他從籃子裡摸出十幾個野雞蛋,單手打進盆裡用力攪拌均勻。
“閨女,這海膽肉包餃子真能好吃?”他滿臉懷疑地停下手裡的活計。
“爹,你就放心包吧,保準鮮得你連舌頭都想吞下去。”田秋水一邊切著蒜蓉一邊笑著回答。
她手裡那把沉甸甸的菜刀上下翻飛,把蒜蓉和野山椒剁得細碎。
那一筐鐵臂蝦已經被從背部剖開,去除了黑色的蝦線。
田秋水把泡軟的細粉絲平鋪在寬大的深盤底,整齊地碼上大蝦。
熱油猛地潑在鋪滿蒜蓉的蝦肉上,激發出嗆鼻又勾人的濃烈香味。
這盤蒜蓉粉絲蝦直接被端上蒸籠,用旺火猛蒸。
旁邊那個小泥爐子上,還用鐵鍋燉著一份香辣蟹。
那些巨大的雪花蟹被剁成方塊,和乾辣椒、花椒一起爆炒。
紅豔豔的辣油咕嘟咕嘟冒著泡,嗆得玉米和玉黍連打好幾個噴嚏。
兩個小家夥雖然被辣得直流眼淚,卻死死守在爐子邊死活不肯走。
另一口清水鍋裡正煮著個大飽滿的七彩花螺。
白灼花螺最講究火候,水剛一滾沸就得趕緊撈出來。
田母眼疾手快,用大漏勺把花螺全控乾水分倒進厚實的木盆裡。
“開飯嘍!都趕緊過來端碗拿筷子!”老太太扯著嗓子喊了一聲。
一家人很快在鋪著厚氈子的矮木桌旁團團坐定。
桌麵上滿滿當當擺著紅燒帶魚、海膽餃子、蒜蓉粉絲蝦和一盆紅油香辣蟹。
豆子迫不及待地扇動翅膀飛過去,抱起一個比它拳頭還大的海膽餃子。
它一口咬下去,鮮美的汁水直接飆了它一臉。
燙得這胖土豆在半空中直轉圈,嘴裡不停地倒吸著涼氣。
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