“海鹽焦糖烏龍味,鹹甜交織,口感稍微有點刺激,代表的是雷陣雨。”
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“還有我們的隱藏款‘極光’,它能夠感受到多重味覺的碰撞,基底是蝶豆花椰奶慕斯,流心用的是百香果白巧克力甘納許,還點綴有跳跳糖碎和凍乾覆盆子粉。第一口是冰涼、輕盈的椰奶慕斯,像被一陣清冷的夜風拂過;緊接著,百香果的酸甜流心在舌尖炸開;最後,跳跳糖在嘴裡劈裡啪啦地跳躍,伴隨著覆盆子的微酸,就像極光的碎片在夜空中閃爍、消融。”
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