【第083章 改哪裡】
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早上,蘇辰是被車窗外的腳步聲和說話聲吵醒的。
他睜開眼看了一眼時間,七點不到。
車外已經有不少人在活動了,生火的生火,收拾東西的收拾東西,金屬碰撞聲和低低的說話聲混在一起。
蘇辰坐起身,活動了一下脖子。
米紫玉也被他起來的動作驚醒了,她起身先是走到冰箱旁。
從冰箱裡取出一袋預製的包子,有豬肉大蔥的,也有香菇青菜的,凍得硬邦邦的,跟石頭似的。
她把包子放進微蒸烤一體機裡,設定好時間,又從冰箱裡拿了兩個雞蛋放在台麵上。
米紫玉走進了衛生間。
等她出來的時候,人精神了不少,頭發也隨便紮了個馬尾。
昨晚她看了好幾個煎蛋的教學視頻,從怎麼控製油溫到什麼時候翻麵,講得都很細。
當時她就想試試,但那時候已經很晚了,就沒好意思說。
現在終於可以試試了。
她係上圍裙,站到了電磁爐前。
先開火把鍋燒熱,倒了一點油。
油熱了之後,她拿起一個雞蛋,在鍋沿上輕輕磕了一下。
哢。
蛋殼裂了道縫。
她兩隻手的拇指扣住裂縫,往兩邊一掰。
蛋液滑進鍋裡,滋啦一聲響,油星子濺了起來。
米紫玉嚇得往後縮了一下手,但沒躲開,咬著嘴唇盯著鍋裡。
蛋白接觸到熱油,迅速凝固變白,邊緣微微卷起,變成好看的金黃色。
她學著視頻裡的樣子,等蛋白基本凝固後,拿著鍋鏟小心翼翼地從蛋底下鏟進去,手腕一翻。
蛋翻了個麵。
沒碎,蛋黃也沒破。
又煎了十幾秒,她把蛋盛出來,放在盤子裡。
邊緣微焦,蛋黃完整,色澤金黃,看著像模像樣。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
她顧不上得意,馬上煎第二個。
有了第一個的經驗,第二個明顯熟練多了,磕蛋、翻麵、盛盤,動作雖然慢,但有條不紊。
兩個煎蛋分別放在兩個小盤子裡,賣相居然還不錯。
米紫玉端著盤子走到桌子旁,有些期待又有些緊張地看著蘇辰。
"你嘗嘗。"
蘇辰拿起筷子,夾了一塊蛋白放進嘴裡。
鹹淡剛好,外焦裡嫩,沒有煎糊。
他又切了一小塊蛋黃,溏心的,流心恰到好處。
"可以。"蘇辰點了點頭,"有模有樣的。"
米紫玉頓時笑開了花,自己也夾了一塊放進嘴裡,嚼了嚼,滿足地眯起眼睛。
"我昨晚看視頻學的,那個師傅講得特別細,油溫幾成熱、什麼時候翻麵、撒多少鹽,都講了。"
她頓了頓,有些小得意地揚了揚下巴。
就在這時微蒸烤一體機叮了一聲。
熱氣騰騰的包子出爐,皮薄餡大,透過半透明的麵皮能看到裡麵油潤的肉餡。
米紫玉拿起一個包子咬了一口,燙得直吸氣,但還是舍不得吐出來。
"慢點吃,沒人跟你搶。"
兩個人吃完早餐,對講機裡正好傳來王磊的聲音。
"所有人注意,十分鐘後出發。"
米紫玉趕緊收拾碗筷,然後鑽到了駕駛室。
十分鐘後,車隊準時出發。
引擎聲連成一片,十幾輛車依次駛上公路,繼續向前。
這一天的路程和昨天如出一轍。
公路兩旁是一望無際的荒野,枯黃的雜草在風裡搖擺,偶爾能看到幾棵歪脖子枯樹,孤零零地立在路邊。
沒有建築,沒有岔路口,連一輛廢棄的車都很少看到。
蘇辰上午在飛橋上坐了一會兒,舉著望遠鏡看了半天,什麼都沒發現。
四麵八方全是一個樣,枯黃,灰暗,荒涼。
太陽出來後曬的有點熱了,他就收起升頂和飛橋,窩在一樓沙發上玩遊戲。
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