【第32章 譚記】
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“二兒，來試試娘做的衣裳。”
“哎”衛亭將上衣脫掉，用手巾擦擦身上的汗。
衛母把衣服展開，讓他穿上，看了看尺寸長度，“娘這手藝不錯吧。”
“娘，給我也做身衣裳吧，我人小，費不了多少布，就用三哥剩下的布頭就行。”衛揚從院子裡跑進來，圍著哥哥身邊轉悠，渴望又羨慕。
家裡好久沒有做過新衣服了，一家人的衣服皆有補丁，縫縫補補不知頂了多少日子。“娘，等我發了薪水，給咱們一家人都做身新衣裳。”
“三哥，到時候再給我換雙鞋吧，你看我的鞋，都露腳趾頭啦，娘都補了好多次啦。”衛揚抱緊大腿，撒嬌道。
“行！等三哥有了錢，帶你去城裡的集市好好玩玩，那裡好玩點好吃的可多了。”
衛揚興奮的蹦蹦跳跳，“謝謝三哥，謝謝三哥。”
“錢還沒到手呢，就計算著怎麼花了。”衛母催促著他，“快走吧，也不知道那飯館多遠，你第一次去，不能太晚了。”
“知道了娘，我這就走。”
進了城，衛亭一路邊走邊問，終於找到了譚記飯館的位置，這是他第一次進這麼高檔的飯館，他屏住呼吸，躡手躡腳的走進去。
櫃台旁邊秦卿正和曹掌櫃商量開張前的諸多事宜。
“這位客官，本店還沒開張，您改天再來吧。”
“我…”
“譚師傅，這是我找來的堂倌。衛亭，進來吧。”
衛亭高興的朝她問好，“小姐，我來了。”他今天穿了一身新衣裳，頭也剃的板正，整個人精神十足。
“嗯，這是我請來的掌櫃，姓曹。”秦卿將衛亭引薦給他。
“曹掌櫃好。”
“曹掌櫃以前是北平有名的大酒樓，萬福樓的掌櫃，迎來送往，經驗老道，如今落葉歸根。我把曹掌櫃請來，你跟著好好學。”
曹掌櫃眼明心亮，這小子算是托付給他了，甭管是騾子是馬，到了最後都必是要成才的。“我看小兄弟，身形靈敏，眉眼透著股機靈勁兒，錯不了。”
“那就有勞曹掌櫃。”又和譚祥說:“先不急著開業，先等曹掌櫃將飯館各方麵安排妥當，至於後廚的事，就交給您了。”
“成，這是我老本行，熟悉著呢，出不了岔子。”
“從今天起，你就算上工了，按曹掌櫃的吩咐辦事。”
“是。”衛亭向曹掌櫃點頭，“曹掌櫃，您有事，儘管吩咐，我腿腳利索著呢。”
事情都商量好了，秦卿打算離開，“那你在這好好乾，我就先走了。”
“小姐慢走。”衛亭朝著背影鞠了一躬，像虔誠的信徒。
一個月後，譚記飯館開張，兩層小樓，金字招牌在門上高高懸掛著，鞭炮聲劈裡啪啦的作響，好一會兒才停。
店堂擺著方形的木桌和長條板凳，每桌可坐四人，客人坐下，堂倌兒都會給上免費的茶點。二樓為包間，室內布置清雅舒適。
飯館有兩個跑堂的，帶著白色圍裙，肩膀搭著長條抹布，迎來送往，端著茶水點心，來回迎往客人上菜。
嶄新的菜價牌兒上刻著菜名和菜價，掛在正中央的牆上，一目了然，您吃得起吃不起看著點，不會讓你囊中羞澀，也不怕自己被坑被宰。
如此新奇的方法，吸引了不少來客，一時間門庭若市，賓客盈門，樓上樓下座無虛席，十分紅火。
秦卿和譚慧在門前站著，沒有進去。
“大小姐，這太氣派了，看這人海，這不得日進鬥金啊！”譚慧雖說進了秦家，但大錢她還真沒見過，看著門口人來人往的，她都能聽見錢“嘩嘩嘩”流進口袋裡的聲音。
“我從不知道，原來譚姨是個財迷啊！”飯館開張生意興隆，她也高興得很。
“哼～，隻要你能帶我掙錢，想笑就笑吧。”譚慧看著父親身穿長袍，很是有地主老爺的氣派，想著家人終於不用窩在昏暗的小房裡，辛苦勞累卻掙不到錢，隻夠糊口飯吃，心裡很是欣慰。
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