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"": "大玥北疆，長興鎮。
昨夜剛落了雪，清晨的街頭行人零星。
陳牧頂著寒風趕上早市，在西街支起賣肉的鋪子。
他是個屠戶。
穿越過來小半年，陳牧已經適應了這份賤業。
宰牲、剁肉、掏下水，身上永遠沾著血腥味，走到哪裡都惹人厭憎。
但這並不算壞事。
而今邊關連年失利，王朝動蕩，城外盜匪遍地，城中惡霸橫行，加之時有妖魔為禍，尋常人幾乎難有生路，就連吃口飽飯也成了奢望。
屠戶雖然被打進下九流，可好歹是個能活命的營生。
譬如此刻，陳牧剛支起肉鋪，就迎來一波早客，約摸七八人。
當先走來個乾瘦潑皮，嘴裡叼根草簽子，縮在羊皮襖裡，嬉皮笑臉的招呼：
“陳屠子，這羊後腿不錯啊，給我切兩斤，要精肉。”
“賬先記著。”
陳牧識得這人。
黃四郎，實打實的惡客。
當下他懶得搭理，嘭嘭兩刀剁下肉塊，連著筋膜丟上案板。
“十文，概不賒欠！”
聽見他生冷的語調，黃四郎想去拎肉的手僵在半空。
“十文？嘿，還護上食了？”
“怕不是忘了馬王爺長幾隻眼？”
他歪頭啐出口痰，抬腳踩上肉案，低聲威脅：“老子今天偏要拿肉，你敢不給？”
周圍街坊見這一幕頓時色變，紛紛退散。
陳牧知道他們在怕什麼。
黃四郎隻是個幫閒，仗著城中惡霸的關係，白吃白拿慣了。
放在往常，陳牧也就忍了。
可最近半個月接連落雪，這小子還天天連吃帶拿。
陳牧也懶得再給他好臉色，直接把刀往案上一插。
“要麼給錢，要麼滾，你自己選！”
這動作力度不小，刀尖深深紮進案板，配上他魁梧身形，凶殺之氣渾然透體。
黃四郎有一瞬畏縮，頓時眯起眼，打量陳牧半晌，到底沒敢當場翻臉。
“行，陳屠子，你骨頭硬！”
他把一口黃牙湊到陳牧臉前，陰惻惻道，“給臉你不要，那咱們走著瞧。”
“我記得你屋裡還有個病懨懨的小娘子吧？正好馬三爺還差個洗腳婢，嘖，可惜咯……”
聽他不懷好意的奸笑，陳牧眼神驟冷，下意識攥緊刀柄。
可眼下光天化日，他強行壓住了胸中殺意，冷聲斷喝：
“滾！”
嘭——！
斬骨刀重重剁在案板上，離黃四郎踏腳的地方僅隔半寸。
這一刀又快又猛，嚇得那潑皮一個哆嗦，踉蹌退了好幾步才站穩，氣得臉上陣陣青白。
可當他看到陳牧眼中隱現的凶戾，不敢再挑釁，當即衝著周圍人叫罵：
“看什麼看？再看挖了你們狗眼！”
吼完，他一腳踢翻支攤的橫木，略顯狼狽地撤走，消失在街角。
周圍鄰裡這時才敢圍過來，幫陳牧拾掇鋪子，同時七嘴八舌勸說。
“陳屠子，糊塗啊！那姓黃的睚眥必報，你拖家帶口的，何必跟他計較？”
“唉，黃四郎不算個逑，可他背後是馬三爺啊。牧哥兒你還是拎兩斤好肉，晚些上門賠個禮罷。”
眾人多是好心，陳牧卻表現得渾不在意。
他把滾在雪泥裡的羊肉撿起來，用麻布擦了擦，朝周圍人道：
“行了，各位叔嬸兒，都別圍在這。今兒天寒，都拎兩根大骨回去熬湯。錢先記著。”
說著，陳牧手中刀光連閃，尖刀順著肋排間隙絲滑剖開，幾個呼吸就把半扇羊拆骨抽筋，剁斬成一指長的均勻肉塊。
眾人瞧得嘖嘖稱奇，暗讚這小陳屠戶手藝精湛，看他的眼神愈發惋惜。
可惜啊，到底是氣血方剛，貿然得罪了馬三爺，這小夥子怕是沒幾天好活咯。
“唉，小牧。實在不行你帶上阿寧出城躲躲吧。這些錢拿著。”
幾個麵善的叔嬸沒受陳牧的好心，塞過幾把銅板，也不敢多留，拎了肉骨頭匆匆離去。
“行了王嬸，我做事心裡有數。”
陳牧也不在意，隨意將錢收起。
打發走鄰裡後，他順勢收了早攤，拎著刻意留出的一塊精肉，回往自家小院。
想到黃四郎離開前的陰鷙眼神，他知道對方不會善罷甘休。
那潑皮背後的馬三和北邊鹽梟馬匪有關係，手底下幾十號刀手，管著西街“平安錢”，也即保護費。
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