【第94章 春季覓食，嫩芽采摘】
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融水退去後的第三天，新營地周圍的地麵終於顯露出來。陳北踏著濕潤的凍土，目光敏銳地掃視著剛剛解凍的大地。冬季的單調銀白正在褪去，取而代之的是斑駁的褐色土壤和零星的綠色——那是早春植物探出的嫩芽。
他首先係統性地勘察新區域的植被分布。與冰川邊緣的嚴酷環境不同，這片位於山脊背風側的坡地土壤相對肥沃，腐殖質層較厚。他沿著等高線緩慢行進，用自製的樹皮筆記本記錄不同植物的出現位置和生長狀態。
“優先辨識可食用種類。”他低聲自語，目光鎖定在一叢剛破土的綠色上。那是岩高蘭的嫩莖，呈淡紫色，表麵覆蓋著細微的絨毛。他用骨刀小心地切下最頂端的幾厘米——這個部位最嫩，營養成分也最集中。取樣後，他先在手腕內側進行皮膚測試，確認沒有過敏反應。
接下來發現的是馴鹿苔的嫩尖。這種地衣在冬季是馴鹿的主要食物，春季新生的部分人類也可以食用。他采集了少量，準備煮湯測試。重要的是，他隻從每叢苔蘚中采集不超過三分之一，確保植物能夠繼續生長。
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就在他專注采集時，遠處傳來莉娜的呼喊聲。她的腿傷恢複良好，已經可以短距離行走，此刻正指著山坡另一側的一片綠色。陳北走近一看，那是一小片野韭菜，細長的葉片散發著獨特的大蒜香氣。這是春季荒野中的珍寶，富含維生素和礦物質。
他們自然地開始了聯合調查。莉娜對草本植物有著豐富的知識，能迅速辨識哪些有毒哪些可食；陳北則擅長分析生長環境和可持續采集方法。兩人沿著山脊線並肩而行，分享著各自的發現：陳北找到了可以煮茶的柳樹嫩芽，莉娜認出了能消炎止血的車前草。
“需要建立可持續采集點。”陳北提議。他們在幾處植物豐富的區域設立了標記，約定隻采集成熟植株的部分嫩芽，保留幼苗和繁殖器官。更重要的是，他們開始嘗試移植——將一些有價值的植物幼苗移栽到營地附近，建立小型“菜園”。
下午，陳北重點測試了各種嫩芽的食用方法。岩高蘭嫩莖生吃清脆微甜，適合作為沙拉；馴鹿苔需要長時間煮沸去除苦味，但能提供寶貴的碳水化合物；野韭菜可以生食也可以煮湯，香氣能改善單調的飲食。每嘗試一種新食物，他都隻攝入少量，觀察身體反應。
傍晚，他在新營地準備了春季的第一頓“野菜宴”：馴鹿肉乾燉野韭菜湯，配生岩高蘭嫩莖沙拉，主食是烤馴鹿苔餅。這頓飯雖然簡單，卻充滿了久違的新鮮植物風味，是對抗了整整一個冬季的單調飲食後的奢侈享受。
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