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"": "吃過早飯,賀雲熙去給兩隻小狼崽喂早飯,一去狼窩就看到兩隻小家夥睜開眼睛,好奇地盯著她看。
“今天睜眼呀。”賀雲熙蹲下去,將黑麵糊糊倒到它們的盆裡,“吃飯了。”
“唔——”閃電聞到賀雲熙的味道,朝她低嗚了一聲,湊過來蹭她的掌心。
“唔——”銀月也湊過來了,還張嘴輕輕的咬了咬賀雲熙的手掌,沒用力,也沒傷到她。
或許是因為每次都是她給它們喂好吃的,兩隻小家夥沒有之前想的喂不熟,對賀雲熙很是親近。對家裡其他人也比較親近,但是沒對她這麼依戀。
閃電眉頭中間有一點黑色的毛,形狀像閃電,以前不是那麼明顯,現在長大了一些,那閃電的標誌就更加明顯了。
銀月通體雪白,是很難得的白狼。
之前兩隻狼都是一般的狼,不是它這樣雪白,她估摸著這銀月應該是變異的。
“好好吃吧,等你們再大點,就給你們開葷。”賀雲熙拍拍兩個小家夥,它們才開始去吃盆裡的食物。
喂好了兩隻狼,賀雲熙又去搗鼓糯米。
糯米已經泡好,放入一個籮筐裡,用清水反複衝洗,然後撈起來瀝乾水上鍋蒸煮。
蒸煮的時候,何岩來拿今天的豆腐了。賀雲熙讓把每一板豆腐都切了一塊來嘗,等了一刻鐘沒有什麼問題,讓何岩在今日的表上簽了字,上稱稱重量。
“一共是一百零五斤。二十送一斤,正好是一百斤。”賀雲熙說。
何岩數了四百個銅板給她,說道:“陸夫人,我們掌櫃的說,你們這豆腐在州城賣很好,昨日分過去的都賣完了。若是可以,我們明日想要兩百斤。”
“好。”賀雲熙點頭,也就增加一倍的量,還可以承受。“不過,兩百斤,你們兩個酒樓,能消化的完?”
“我們百味樓除了雁江城和州城,其他縣城也還有分店的。兩百斤,我估摸著過幾日可能都不夠了。”何岩說,“掌櫃的說,讓陸夫人這邊做好心理準備。”
什麼是心理準備,就是要不要擴大生產。是一天就這麼一兩百斤,還是要一天多做些。若是擴大生產,那該準備的工具就可以準備起來了。
賀雲熙笑道:“我知道了,替我謝謝袁掌櫃。”
“掌櫃的還說,那紅辣醬也要趕緊的了,那二十多斤可撐不了多久。”
“那紅辣醬最少要六七天以後去了。早了也做不出來。”
“我知道了,我會把這個給掌櫃的說的。那我就先告辭了。”
“我送你下去。”
“那就多謝了。”一百斤的豆腐,加上裝的水,三個大木桶何岩一個人可拿不下去。
何岩拎著一個桶,看著賀雲熙一手一個,心酸的不要不要的。
自己一個大男人還比不上一個小姑娘,真是悲哀啊。
何岩架著馬車走了,馬車穿過村子的時候,不少人都看到了。
昨日有馬車來他們就很好奇了,今天又來,引起了不少人的注意。
這馬車可是從村子後麵過來的,那邊除了陸家就隻有大山。難道是來找陸彥的?
不過,大家也沒怎麼在意,因為兩年前陸家也經常會有馬車去找,大多是陸彥的同窗,或者是送陸彥回來的。
難道陸彥又要去上學了?
賀雲熙不知道村民的猜想,把何岩送走後,在山腳下轉了一圈。
過了今日,這塊地就是陸家的了。若是豆腐要擴大生產的話,那家裡那點地方就不夠用了。
她回到家,去看了下糯米,已經熟透了,不焦、不粘、不夾生,正好。她把蒸飯拿出來,用涼水衝淋,再加入酒曲,裝到了缸裡。然後用草編的蓋子蓋上。
現在要等它發酵,等四五天發酵好,再加水和酒曲再發酵。後麵再換缸,然後再發酵,直到醋醅成熟,然後加鹽,再封嚴陳釀。等封了七天左右,再翻缸,再陳釀三十天,再淋醋,最後再煮沸,密封存放。後麵陳的時間越久越香。
整個過程大概一兩個月,入冬之前是可以吃上第一口醋了。
想到密封,她就有點懷念現代的橡膠。有橡膠圈,密封多方便啊。
不過橡膠樹這些都生長在熱帶暖和的地方,以後有機會的話可以試著找找。
現在沒有橡膠,隻能用泥土封蓋了。
想到再一兩個月就能用上醋,賀雲熙就開心。搞好糯米,她又去曬蠶豆。
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