【第384章 自負愚蠢】
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潘掌櫃望著眼前一群來問責的下人，麵上依舊沉穩，起身拱手致歉。
“各位，實在是對不住，我們酒樓的少東家就在樓上雅間，容我去稟報一聲，再來給大家一個滿意的答複！”
前來問責的下人，個個臉上全是失望之色。
“潘掌櫃，你們可不能這麼做生意啊，我們主子可就是衝著你們家這口湯來的，難不成生意稍稍好些了，就能如此糊弄我們食客？”
“說的是，你們酒樓這樣做生意可不行，知不知道讓我家公子在未婚妻麵前丟儘了臉麵？我們公子可是對你們家的菜滿口稱讚，結果現在倒好，實在是太令人失望了！”
“你這完全是欺騙我們食客！”
麵對七嘴八舌的指責，潘掌櫃自始至終都麵不改色。
“對不住了各位，請各位稍候片刻，我們定會給大家一個滿意的答複！”
潘掌櫃一邊說著一邊往樓上走去。
這時樓上雅間有人下來了，說話更是毫不留情。
“這就是百裡香備受追捧的新菜品啊，我看不過如此。”
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“是很一般，那魚湯和尋常魚湯也沒什麼區別。”
“走吧走吧，今兒算是白來了，虧的我兩三日前就定好的這雅間！”
潘掌櫃聽著這些難聽的話，麵上再無波無瀾，內心卻也是如針紮般難受！
這百裡香，是他耗費了半輩子心血打理的產業。
從未有食客說過如此難聽的話！
雖然他知道，這是因為和沈半夏合作後，顯的他們的食物味差了一大截的緣故。
三樓回廊，閻月明還站在那裡，也注意到了方才一樓櫃台前發生的事情，潘掌櫃一上樓，他便皺著眉問道：“發生什麼事了？”
潘掌櫃垂眸道：“雅間的食客們紛紛反應，說我們的菜不對味，少東家，現在該怎麼辦？”
閻月明的眉頭蹙的更緊了。
“什麼意思？怎麼會不對味？那些廚子都是怎麼做的？怎麼會不對味呢？”
潘掌櫃低著頭，語氣無波無瀾，“少東家，現在怎麼辦？”
閻月明臉色難看的睨著他，“你是這酒樓的掌櫃，你問我怎麼辦？還不快去趕緊去查一查，廚房裡的那些廚子到底是怎麼做的？”
潘掌櫃說道：“少爺，廚房裡廚子有十幾個，如果是一兩道味道不對還說的過去，但不可能所有廚子做的味道都不對。
不如如實同食客們說，今日水產半路遭人惡意攔截損壞，不得不臨時換了別的貨源，所以口感大打折扣，是百裡香招待不周，今日席麵上所有的魚菜，一律免單，諸位食客的損失，百裡香銘記在心，下次再來，一律打折.....”
閻月明不等潘掌櫃說完，猛地抬手打斷，臉色陰沉如烏雲蓋頂。
“免單？還要打折？你好大的手筆！”他壓低聲音，咬著牙，滿眼皆是不耐與傲慢，“不過是有幾人嘴刁挑剔，些許口味偏差罷了，用得著這般嗎？你可知如此做，酒樓要損失多少利益！”
潘掌櫃抬眸，神色沉穩卻帶著一絲隱忍的無奈：“少東家，今日並非些許偏差，是口感天差地別。
老客吃過了沈姑娘的活水鮮魚，都是衝著這一口鮮來的，自然無法接受如此大的落差。
如今雅間的客人紛紛不滿，要是再繼續上菜，怕是會引起更大的不滿，會徹底砸了百裡香積攢多年的口碑。”
“口碑？”閻月明嗤笑一聲，眼底滿是自負與不屑，“我接手百裡香後，日日滿堂、座無虛席，可見根本不是什麼魚的功勞，靠的是酒樓的名頭、是廚子的手藝！難不成還靠幾條魚？沒有她，酒樓的生意就不做了嗎？那從前的時候還不是照樣風生水起！”
他壓根不信是因為魚的緣故！
即便沈半夏的魚格外鮮甜一些，換了魚讓他們察覺到了口感的不同，卻也不至於如此誇張，定是有些人故意找事！
說不定就是柳清雲搞的鬼！
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