【第59章 麵包店改成山貨店可行嗎】
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江入年把幾個小竹筐在店門口一字排開，蛇皮袋墊底，小竹筐擺上，再把菌子按品種分開放好。
別的菜攤上野菜都是直接堆在蛇皮袋上，她拿竹編小筐裝著，看著就是精致些。
江入年問完張姐今日野菜價格，又從店裡拿了一塊小紙板，把張大姐剛才說的價錢一一標上：雞樅菌三百六，羊肚菌二百五，牛肝菌八十，青頭菌六十，奶漿菌五十，竹筍二十，折耳根十五，野蔥二十五。
寫完了還拿透明膠貼在筐沿上，標得清清楚楚。
菜市場的人漸漸多起來。
幾個買菜的大媽一眼就看見了麵包店門口那幾個小竹筐。她們圍過來，蹲在地上翻看那些菌子，動作輕得很，生怕把菌傘碰碎了。
一個燙卷發的大媽拿起一朵牛肝菌看了又看，菌傘有小孩巴掌大，背麵是淡黃色的海綿層，按一按還彈手。
她買了兩斤牛肝菌，又加了一斤青頭菌，一邊掃碼一邊跟旁邊的人說：“這種野生的牛肝菌拿回去用蒜片炒，香得很，比肉還好吃。”
折耳根和野蔥還是最早賣完的。今天挖的折耳根多，裝了滿滿兩小筐，照樣不到半小時就被搶光了。
折耳根的抗炎能力在現代那是眾所周知的，大家除了會把它當野菜吃也會把它當藥用，野生的藥用價值和口感都最好，自然也最搶手。
最熱鬨的是劉姨來的時候。她今天沒挎竹籃子，拎了個帶拉杆的購物車，腳步匆匆，銀絲邊眼鏡後麵冒著光。
“雞樅菌呢？全給我全給我。三百六一斤？比我女婿在滬上買的便宜一半，他上回在什麼精品超市買的，說是雲南空運的野生雞樅菌，六百八一斤，買回來都蔫了，哪有這個新鮮。”
她蹲下來把竹筐裡剩下的雞樅菌一朵一朵往自己袋子裡撿，一邊撿一邊說，“我今天早上本來都不打算來菜市場了，你一個電話我又跑回來了。這東西拿回去燉雞湯，湯是甜的，比什麼補品都好。
你們下回再有什麼好菌子，提前一天跟我說，我要的多的時候給你定金。”
江入年把菌子用蛋糕盒分裝好，底下墊廚房紙，蓋好蓋子，又拿膠帶纏了一道。
“劉姨，您拿好了，這些菌子不能壓著！”
“姨知道，我家裡人啊，就愛這一口山珍！小姑娘呀，我跟你說嗷，雞樅菌不用什麼花裡胡哨的做法，就燉雞，燉排骨也行，湯是鮮甜的，什麼味精都不用放。
我家兒子媳婦滬上那幫朋友平時吃的都是大棚菌子，哪見過野生的。
昨天那個羊肚菌我兒媳婦回去燉了個雞湯，她娘家那邊幾個親戚輪番誇。”
劉姨接過蛋糕盒放進購物車，掃碼付了錢，“也謝謝你咧，小張！小江隔三差五弄來這些好東西，我在別的菜市場根本買不著。下次有好東西你直接打電話。”
張大姐笑了一聲，“謝啥，您買好就行。”
“小張，今天我高低得多給在你這裡買點蔬菜！”
“喲，您看著需要就買，不用那麼客氣！”
劉姨隨便在張大姐攤上買了幾樣青菜，拉著購物車高高興興走了。
江入年把手機上的收款記錄一筆一筆加了一遍。
羊肚菌三斤出頭賣了幾百，雞樅菌兩斤多又是幾百，加上雜菌、竹筍、折耳根和野蔥，今天總入賬一千八百元。
她拿起筆在牛皮紙信封的記賬紙上把每一樣菌子的數量和單價都寫清楚。
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