紅棗,煞是好看。
蘇奶奶舍得用油,也舍得放糖,今日一早就拿出一包黑糖融化了半碗,每層麵中間都均勻的放了濃稠的黑糖水,還放了碧綠的苦豆子碎和紅豔豔的玫瑰花碎。
這樣大的月餅,蒸熟需要一個小時時間,蘇奶奶一口氣就做了三個,將三個籠屜都放滿了。
這是幾年以來,最奢侈的一次,以往蘇奶奶做月餅,隻做一個,而且沒有這麼大。
但今年,家裡不缺糧食,就和了一大盆的麵,做完月餅,還有半盆麵,蘇奶奶摻了些玉米麵,開始包包子。
番瓜是自己家裡種的,早就切成了細細的絲兒,拌上油渣,聞著就香噴噴的。
蘇奶奶帶著三個兒媳婦,飛快的捏著包子。
說是大包子,就真的是大包子,一個個比成年人的拳頭還要大上很多。
一口氣做了一百來個大包子,將三個籠屜都擺的滿滿的,蘇奶奶才心滿意足的點頭。
“娘,這可比過年做的還多。”王香花看著這麼多的大包子,雖然摻上了玉米麵,麵皮有些發黃,可這也是大包子啊!
“難得今年條件好,趁著過節,吃點兒好的。回頭,你們一人帶上十個包子回娘家去,也體麵。”
三個兒媳婦沒想到,還有給自己拿回娘家去的。
“這些年,家裡沒有,我也沒法子,現在有了,給你們長長臉。”蘇奶奶笑的那個燦爛啊。
對此,三個兒媳婦並沒有推辭,畢竟,家裡的條件差,她們回娘家,也沒少被擠兌。
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這下可好了,十個大包子,是極體麵的節禮了。
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