【008 炸大果子】
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第八集再次醒來,是被院子裡的公雞打鳴聲給吵醒的,白燁還能想起夢裡的一些內容,很詫異,原來自己骨子裡是個挺張揚的人,發財了居然要站到房頂上給全村人訓話,連村支書都不放過。
晃晃腦袋,白夜起床洗漱,被窩裡很暖和,但是一鑽出來就覺得冷得不行。
白夜趕緊穿衣服,手往兩層被窩中間一伸,就抓到了一條棉褲,不知道是他爹還是他媽誰給他塞進去的。
棉褲不是很厚,但是在他們這嘎達要是不穿棉褲還真扛不住,有怕冷的人甚至都是穿皮褲的。
其實這幾年還暖和了不少,比他小時候感覺暖和了不少,但是不知道為什麼,農村這邊就是感覺比城裡冷不少,白夜起來的時候,對麵屋裡爹媽也起了,他爹更是都洗漱完,正在院子裡給他擦車。
白燁用手在動滿冰花的玻璃上擦出了一塊,看著窗外。
他爹昨天不說,其實還挺喜歡這車的嘛。
白夜呀,趕緊洗漱。
江蘭說道,同時朝著東屋裡麵喊了一嗓子。
安安,起床啦!
你不是要跟你哥他們去裡村嗎?
起啦!
白安安喊了一聲。
白燁一聽這聲音,就知道他妹妹肯定還在被窩裡呢。
媽,早上吃啥呀?
裡村殺豬得等一會呢,早上給你們炸果子吃。
嗨,太好啦!
白燁頓時雀躍起來。
安安,快起螞蚱大果子啦!
麵應該是昨天和好的,此時非常柔軟。
薑瀾在案板上刷上油,隨手揪出一塊麵,簡單拍幾下,切成小條,刷上一層油放著,找了根小蔥插進油鍋裡,查看氣泡程度來判斷油溫。
江蘭捏起一對,微微拉長放入油鍋,白色的麵擁抱著入了金黃的油鍋,短短幾秒就從下麵翻滾著上來,同時自我膨脹並染上了油脂的顏色。
輕輕撥動,讓兩麵都炸到後迅速撈出,在旁邊空著。
大果子在別的地方叫油條或者油炸鬼之類的,大抵都是差不多的。
他們老家這邊離著縣城遠,即使也不是天天有,所以大多都是自己家做。
江蘭整套動作行雲流水,看著舒適無比,或許在外人看起來很平常,但白燁就是看呆了眼。
還不快去洗漱!
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看兒子端著漱口杯在旁邊發呆,薑萊納悶道。
哦哦哦,忘了。
白葉趕緊掀開簾子出去。
院子裡聽到動靜的白老爹將手裡的東西往後一放,佯裝從車旁邊路過。
起來啦啊!
起來啦!
爹白燁偷笑,但是沒有拆穿。
等他們父子倆進去的時候,白安安也起來了。
而江藍一邊催促著女兒去洗漱,一邊將粥盛好端上桌。
鍋裡的大果子已經全部炸出來了,江蘭還端了一碗雞蛋炸醬,還有一碟腐乳出來。
這是白家父子都很愛的小菜,往大果子上抹一點,特別開胃。
三人都坐下來之後,白安安從外麵衝進來,嘴裡還在不停地說好冷好冷。
白燁一樂,從被窩起來就衝出去洗漱啊,自然覺得冷,低頭喝了一口粥。
家裡熬的是大碴子粥,裡麵還有紅芸豆,已經熬得軟綿綿的了。
知道倆孩子都愛吃,江蘭多放了兩把芸豆,這大碴子粥看起來頗有些喜慶,白葉兄妹都喜滋滋地挑著裡麵柔軟又沙的芸豆吃。
放這麼多豆子?
白老爹嘟囔了一句。
白葉佳琦,一根大果子放了這一會,隻剩餘溫了。
不過咬一口,外邊酥脆,兩個麵條中間連著的地方正是柔軟的。
連著咬了好幾口,白燁也舒了口氣唉呀,還是我媽做的大果子好吃。
哥,你打工的餐館沒有大果子嗎?
我打工的是個飯館。
呃,就是做午飯和晚飯,一般早點都是單獨的早點鋪子。
白燁呼嚕嚕喝了一口粥下肚才說道唉,有的店做得好吃,有的店不好吃,我們店馬路對麵那家就不行,有刺鼻的味道,我就再也不在外麵吃了。
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