醬香熱餅 “郎君，醬要辣的還是不辣的……
長安城的晨鐘還未敲響，東市的武侯鋪內，一陣窸窣聲打破了黎明前的寂靜。
鋪正武長青揉了揉酸澀的眼睛，從硬邦邦的木板床上翻身坐起。
天還未亮，屋內光線昏暗，借著從窗欞透進的微弱光線，他動作麻利地穿衣洗漱，仔細檢查儀刀、腰牌、銅鈴、火折等物件有無遺漏。
新的一日開始了。
他挨個拍門喝醒還在睡夢中的武侯們，叫他們整理佩刀、緝盜用的繩索以及用於防火的火鉤，接著一一點卯簽到，分配今日任務。
武長青一向沉默少言，分配任務時從不花言巧語，更不會激勵人心，有什麼便說什麼：“李二，今日你和錢四去西市巡邏，趙六劉七去東市，北巷的治安最近有些不穩定，你們要多加留意，仔細盤查可疑之人。”
武侯們得了指令，齊齊應了一聲，接著便去公廚用朝食了。
武侯鋪的夥食由官府撥糧，雖然量大，但十分粗簡，且一成不變，武長青閉著眼睛都能想到今日的朝食：定還是粟米粥、胡餅、醃菜這老三樣。
他邁步走進公廚，果不其然在食案瞧見了早已備好的幾鍋粟米粥、幾十張乾巴胡餅，還有一缸濁黃的醃菜——昨日是醃芥菜，今日是醃醬瓜，沒啥區別。
武長青瞅見胡餅就能想到那乾巴噎人的口感，乾硬的餅渣滑過嗓子的時候就像受刑，讓他一點胃口都沒有。
而去集市上吃也無非就是那幾樣：粥、餅、饅頭、糕點……無甚新意。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。這頓不吃支撐不住整整一上午的巡邏，是以武長青雖然沒什麼食欲，但還是端起粗瓷碗舀了好幾大勺粥。
粟米粥不知是什麼時候熬好的，已沒了熱騰騰的蒸汽，隻還隱隱溫熱，粟米估計也是陳的，熬煮出來一絲米香也無；胡餅又乾又硬，勉強能尋到幾粒烤得發糊的胡麻；醃菜除了鹹沒有其他味道。
武長青一口胡餅配一口粥，大口咀嚼吞咽著，眼神發空，活像一台沒有感情的進食機器。
直到最後一口餅嚼完，他今日的朝食便算用完了。
公廚內其他武侯也都吃得差不多了，雖然肚子吃飽了，卻沒有絲毫喜悅，個個麵如醃菜色。
“整日都是胡餅，煩死了！”
李二一邊用勺子在粥碗裡“戲水”一邊抱怨：“這粟米粥裡麵的米也太少了，稀湯寡水的。”
“那是你不會盛。”錢四湊過去悄聲對他道，“我有個獨門秘籍，你每次盛粥的時候把長勺放到最底，慢慢撈上來——注意了，動作一定要放慢，這樣就能撈上很多米了。不信你試試。”
李二依言一試，果然盛上大半勺米來，喜道：“果真如此，錢四，還是你點子多！”
聽到他們的談話，武長青淺淺勾起一個笑，沒有出聲阻止。
用完朝食，武侯們在鋪內集合完畢，開始進行上午的巡邏，沿著坊牆慢行，仔細檢查坊門門鎖是否完好，有無可疑腳印或攀爬痕跡。
坊內居民大多還在熟睡，隻有遠方偶爾傳來的幾聲犬吠打破寧靜。
一直行至西市，坊間才浮起一片喧囂。
麵對這些熱鬨場麵，武長青早已視若無睹見怪不怪，隻按著儀刀繼續沿街道巡邏，偶爾向攤販和行人詢問情況，查看是否有可疑人物或物品。
忽然，一道清亮的吆喝聲破開嘈雜，脆生生地撞進他的耳朵。
“醬香熱餅，新出爐的醬香熱餅——‘梅香映雪’、‘翠玉生香’、‘金烏抱月’、‘金玉滿堂’，四種口味，任君選擇！”
這句話音剛落，便有一道稚嫩的童聲跟上：“醬香熱餅，醬香熱餅，可好吃了！”
兩道聲音各有不同，一清脆一甜潤，一聽便知是兩個伶俐的小娘子。
武長青不由駐足回首，那喊話聲果然分別來自兩個小娘子，大的那個眉眼間很是英氣，吆喝起來很有幾分不同；小的那個紮著雙螺髻，靠著樹乾，手裡舉著塊乾荷葉包著的麵餅，邊吃邊說：“阿姊手藝，長安獨一份！走過路過莫要錯過哦！”
大的那個在旁邊接著喊：“‘梅香映雪’素餅三文，‘翠玉生香’加菜四文，‘金烏抱月’加蛋六文、‘金玉滿堂’菜蛋都加是七文！”
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