裝修太貴,隻需要一個能辦食品經營許可證的小店麵。菜單精簡,主打原味煎餅、雞蛋煎餅、肉鬆煎餅,再加豆漿套餐。”
蘇念念聽得有點懵。
“小寶,開店要很多錢的。”
“所以第一階段要控製成本。”霍小寶翻開預算表,“店麵不能超過月租三千,押一付三的話,啟動租金一萬二。設備可以用現有攤車加少量補充,包裝先小批量采購。線上圖片我來拍,平台資料我來整理。”
蘇念念越聽越心驚。
這哪裡是小孩隨口說說。
他連押金、設備、包裝、平台都想好了。
“小寶。”蘇念念輕聲打斷,“媽咪知道你想幫我,可開店不是那麼容易的。證件、房租、每天備料,還有外賣差評,這些都不是畫個圖就能解決。”
“我知道。”霍小寶點頭,“所以要做可行性驗證。”
蘇念念哭笑不得。
“你又從哪裡學來的詞?”
霍小寶停了停,“動畫片。”
蘇念念看著他。
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霍小寶又補了一句:“財經動畫片。”
蘇念念沒忍住笑了。
笑過後,她看向那個logo,眼神慢慢柔和下來。
其實她不是沒想過開個小店。
不用每天風吹日曬,也不用怕攤位被趕。
可現實壓下來,房租、證件、裝修,每一樣都要錢。她病著,還帶著孩子,哪裡敢冒險。
“食品經營許可證需要固定經營場所。”蘇念念說,“路邊攤辦不了。”
霍小寶點頭。
這個他剛剛也想到了。
外賣平台入駐需要營業執照、食品經營許可證、健康證。
蘇念念有健康證。
營業執照可以用個體工商戶注冊。
關鍵是固定經營場所。
他打開租房APP,搜索附近商鋪。
結果很不友好。
小區附近最便宜的臨街門麵,月租三千起,還多半要求年付。位置稍好一點的,要五千到八千。
霍小寶眉頭皺起來。
年付太占現金流。
裝修成本不可控。
風險上升。
他把幾個店麵逐一劃掉。
蘇念念看著他小臉沉重,忍不住伸手揉了揉他的頭。
“好了,小小CEO,今天先別想了。媽咪明天還要出攤,開店的事我們慢慢看。”
霍小寶抬頭,“媽咪覺得這個計劃可以嗎?”
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