第82章 燒餅這會兒還沒到正午最熱鬧的正餐飯點,店裡稀稀拉拉坐了幾個動作快、早早趕來的知青,可絕大多數人都捨不得花錢下館子,寧願在外頭買乾糧湊合。
這個時代的國營飯店裡都要自己走到靠牆的木製櫃檯前點菜。
守櫃檯的中年婦女紮著藍布圍裙,起先耷拉著臉,看人來人往都沒個好臉色,可一擡眼瞧見林建峰身上筆挺的軍裝,態度瞬間柔和不少,連忙站直身子,臉上堆起客氣的笑意:
“解放軍同誌,想吃點啥?牆上木闆都寫著今日供應的吃食。”
林知晚湊近櫃檯,擡眼掃過木闆上用白粉筆寫的麵食小菜,轉頭拉了拉林建峰的袖子,輕聲說道:
“二哥,我吃刀削麵吧,早聽說刀削麵是晉省特色麵食,想嘗嘗。”
“巧了,我也愛吃這個,那咱們要兩碗刀削麵。”
林建峰應下,又朝著服務員補充,
“再加一份過油肉,一盤涼拌蕎麥涼粉。”
林知晚連忙伸手拽住林建峰的胳膊,輕聲勸道:
“夠吃了夠吃了,咱們就兩個人,再點怕是吃不完”
林建峰低頭看她,語氣溫和:
“難得來一趟國營飯店,總得讓你吃得舒坦些。”
說罷轉頭看向櫃檯,又補了一句,再加一盤青椒炒肉。
櫃檯後的服務員拿起筆,迅速把所有菜品核對一遍,張口報出價格糧票:
“兩碗雞湯刀削麵,兩毛四分,一份過油肉四毛,涼拌涼粉一毛五,青椒炒肉三毛,加起來一共一塊零九分,外加四兩糧票。”
林建峰擡手便往軍裝內兜伸,準備掏錢和糧票結賬。
林知晚眼疾手快,立馬伸手摸向貼身縫著的口袋,往前湊了半步,搶著開口:
“二哥,這頓我來付吧。”
林建峰直接擡手輕輕按住她攥著錢的手腕,無奈的說:
“這怎麼可能讓你掏錢?我是你二哥,吃飯哪裡輪得到你開銷,乖乖收好你的錢票,留著自己往後添置零碎物件。”
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林知晚輕輕掙了掙手腕,瞧他態度堅決,知道實在拗不過,隻好悻悻收回手,把錢重新塞回衣兜,安靜站在一旁不再爭搶。
兩人尋了靠窗一張乾淨木桌坐下等候,飯店人多眼雜,外頭不少知青和社員來回走動,不方便聊家裡私密的事,林建峰便壓低聲音,跟她交代回村之後的路線安排。
“等會兒取完你的包裹,大件行李全都放上老喬叔的馬車,他們要走山間近道,那條路上下陡坡多,坑窪不平,自行車不好走。
咱們倆不用跟著大部隊徒步,我騎車帶你走旁邊那條繞遠一點的大路,坡道平緩不少,騎車省力,能比步行的人早到村裡。”
很快,飯菜好了。
兩碗熱氣騰騰的雞湯刀削麵擺在桌麵,麵條厚薄均勻,入口爽滑筋道,濃鬱的骨雞湯飄著細碎蔥花,麥香十足。
涼拌蕎麥涼粉澆滿陳醋蒜泥,清爽解膩。
招牌過油肉肉片滑嫩不柴,搭配脆嫩木耳,鹹香入味,青椒肉絲也分量十足。
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兄妹二人胃口大開,不多時就把滿滿一桌吃食吃得乾乾淨淨。
吃完飯後林建峰又走到櫃檯,打算買些本地特色燒餅讓林知晚帶上。
“同誌來兩個肉餡燒餅、兩個豆沙燒餅,再來六個無餡的原味燒餅。”
服務員麻利用油紙分兩份包好,一份單獨裹著兩款帶餡燒餅,另一份裝好量大的原味燒餅。
林建峰把油紙包塞到林知晚手裡,低聲細細跟她解釋其中門道,看得出來事事都替她盤算周全:
“這種本地燒餅外皮烤得酥脆,內裡油潤噴香,分帶餡和原味兩種。
帶肉餡、豆沙的內裡有餡料,放久了容易發酸變質,隻能儘快吃完,我就少買了兩個。
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