【第245章 薤白鯽魚燉蛋湯】
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外麵是越來越凶猛的暴風雪，裡麵是溫暖的懷抱，人類和白月赤裸相擁著取暖，漸漸體溫回升，身子不再顫抖。但情況不妙的是，人類有點頭疼，她害怕生病，打算起床煮點薑湯，剛抬頭就跟白月的眸子對上了。
“小夕老婆~”
白月高興地低頭蹭蹭人類，她已經給人類標記過一輪了，這會兒又想標記，人類直接伸手按在她的腦門。
“別鬨，我要起床煮點喝的，你要不要喝點熱水？”
“熱水？”白月搖搖頭：“不想喝喵。”
白月回答的時候，那根尾巴悄悄纏上人類的大腿，還在往上，毛茸茸的很癢。人類咬著下唇，忍著奇怪的感受看向白月，那貓似乎不知道自己做了多麼過分的事情，還在那兒抖著耳朵，問人類“為什麼還不起床”。
“你還好意思問我？！”
“喵？！”
“色貓！”
白月立刻不高興了：“小夕老婆，我說過我是長毛波斯貓，你為什麼又忘記了喵？”
“就是色貓！”
說著，人類抬起頭在那唇上輕輕咬了一口：“管好你的尾巴！”
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人類起床了，顧不上害羞，因為再不起床，那尾巴不知道要蹭到什麼地方去了！在乾淨的獸皮堆裡撿了兩張，用草繩係著當作臨時衣服穿，人類用兩根樹枝當筷子，夾了兩塊木炭到火堆裡。本來不想這麼快用的，但是家裡的樹枝隻剩那批撿回來的濕柴，即使乾了，燒的火也會煙味偏大，人類受不了。
用竹碗煮著生薑紅糖水，人類開始做午飯，白月也想起床幫忙，被人類回絕了。貓為了帶人類回家，已經很累了，這頓飯人類就沒打算讓白月參與，總該讓白月好好休息一下。
因為答應白月給她做沒吃過的大餐，人類將已有的食材拿出來，開始搜索百科係統，查可以做的菜。今天暴風雪突然來了，很冷，人類打算用黑鯽魚和唯一的那顆雞蛋，做個薤白鯽魚燉蛋，可以暖身，再做個乾菇燜鹿肉和兔肉，這是白月愛吃的，算升級版紅燒牛肉。
乾菇燜肉比較費時間，人類先做的這個，將新鮮鹿肉切塊，又剁了一隻風乾兔肉，冷水焯一遍，將血水逼出。然後用肥肉煸出油，將野薑片和紅糖放入，炒成棗紅色，再將鹿肉兔肉丟進去煎。當肉被煎的焦硬，倒入高出兩指的水大火燒開後，換小火悶煮，這期間香菇乾丟水裡泡發，大概20分鐘後丟到鍋裡一起燉就行。
人類沒有鐘表，一切全靠自己的估算，做了很多次飯後，人類已經有了些經驗，甚至可以自己加菜。比如乾菇燜肉，人類還焯水了一些冬筍等會一起燜，魚湯也打算加上一些新鮮雪菜煮，好不容易挖來的菜，不早點吃就浪費了。
魚湯做起來複雜一些，先要用獸骨去魚鱗、去內臟，人類剖魚倒沒什麼心理負擔，主要是嫌棄魚腥味，搞完後先是用草木灰，後是用皂莢水，洗了三四遍才算沒啥味。
魚湯第一步是煎魚定香，先用肥肉煸出油，然後將油塗滿整個鍋底，再把洗乾淨的薤白頭拍碎丟進去炸出香味，然後才能放黑鯽進去煎。煎魚這個過程要三分鐘，一要煎到魚麵金黃定型，二要不破皮，還是有點難度的，人類翻麵的有點早了，第二麵把控的還行，又將魚翻過去再煎一下，才倒入清水開始熬湯。
倒水的這一步也有講究，要倒煮好的熱水，因為冷水會讓魚肉瞬間緊縮，鮮味就出不來。這些門道人類以前哪知道，現在跟著百科係統的菜譜做，感覺自己都要成大廚了，做飯手拿把掐。
不一會兒，大火燒開，魚湯迅速變成白色，人類趕緊丟進去兩片野薑和一些泡好的香菇乾和切段的雪菜，轉小火慢燉。大概10分鐘後，將雞蛋整顆打在鍋邊，不攪散，就這樣慢慢燉煮定型，然後將薤白青葉部分切段丟進去，蓋上蓋子燜1分鐘就可以出鍋了。
1分鐘的時間，雞蛋會是溏心狀態，這時候加點鹽就可以吃了，魚肉甚至可以蘸著雞蛋黃流心吃，別有一番風味。
魚湯煮好的時候，乾菇燉肉才到收尾階段，加入一丟蠔油和薤白葉，攪勻後特別香，人類瞬間被香氣勾得肚子餓。另一邊，白月一直趴在床上看人類做飯，瞧見人類把兩個陶鍋都端到地上放著，聰明的小貓就知道要開飯了，不需要人類喊，自己就麻溜的起床。
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