第264章 豐盛大餐

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【第264章 豐盛大餐】

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捕獵大豐收,山洞裡非常熱鬨,靠水飽熬了一天的貓貓人們,早就餓得不行,紛紛在灶台旁邊搭個火堆烤肉吃,少部分有耐心的在燉肉。

花渡夕也要燉肉,回到山洞後,將今天不打算吃的肉收好,再拿上鍋碗瓢盆和調料,帶上白月風風火火回到了灶台旁邊。兩個灶台都有貓在用了,人類跟白月先搭火堆,洗肉就用外麵的雪搓一搓,把表麵東西、獸毛和血水搓掉就行,然後焯水。

白月負責燒火盯柴和砍鹿肉,昨天的鹿肉要砍切成肉泥狀態,如果換不來野菜,人類也要煎成肉餅,不然肉要變質了。

焯好水的牛腩撈出,煎炸之後,放好調料倒水悶燉,便開始著手準備素菜,蘑菇乾泡水、冬筍切片焯水後備用,人類新鮮的野菜存貨沒有了,隻有些蕨菜乾。因為最近雪菜實在吃太多,有點點膩,所以沒有急著去找花狸換雪菜,而是把蕨菜乾切段泡水備用,然後提著野雞出門。

雞毛是白月拔的,處理很乾淨,剖腹人類想自己來,原始時代多的是機會要處理動物屍體,有時候還得殺活物,人類不想一直依賴白月,有意識的鍛煉自己膽量,免得真遇到啥事下不去手。

先把雞頭和雞屁股切下來,人類是不愛吃,但白月不挑,可以連著雞骨一起吃下去,所以人類也沒扔,放在一旁打算等會好好洗洗。不洗不行呀,白月那貓可愛跟人類親親了,人類是沒法接受吃了臭烘烘雞屁股的嘴跟自己kiss,所以必須把雞屁股洗乾淨,她心裡才會好受。

剖開雞肚子,花渡夕忍著不適將手伸進去找內臟,雞嗉囊在雞脖子下方,是雞儲存食物的囊袋,裡麵有未消化的食物和泥沙,要切開後洗乾淨才行。人類用蓋子刀切開,差點被那股未消化的味道送去見老天奶,yue了好幾下,趕緊用雪洗乾淨。

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處理完,人類將雞腸直接丟了,因為雞腸有糞便殘留,壓根不能吃。雞肺也要去掉,主要是腥味極重且燉煮也無法分解這些異味,會影響湯的品質。雞腎跟雞肺一樣,腥味重,影響煲湯,所以也要去掉,另外雞胗得去掉上麵的黃膜,這個是苦味的,不去掉會影響口感。

人類勤儉持家,雞腎和雞肺都忍著臭味洗了好幾遍,又從中間切開,打算加點料汁烤給白月吃。誰讓小貓連騷臭的狼尾巴都跟吃山珍海味似的,雞腎雞肺應該也會喜歡吃,何況本來分到雞就虧了,哪能再浪費。若不是雞腸太細,清洗糞便實在麻煩難搞,人類連雞腸都想烤了給白月吃。

返回山洞,人類準備再搭一個火堆燉雞湯,突然發現白月身邊圍了好幾個貓貓人,有的會跟白月說話,白月就停下剁肉的手,回答一句,然後繼續剁肉。人類滿臉問號,這幾個貓不做飯吃,圍在這裡做什麼呢?

“夏果喵,雪黑黑喵,黃雪喵,石頭花喵,你們怎麼不去做飯吃?”

這四個貓是人類後認識的,雪黑黑聽說是雪季出生的黑貓,不過跟黑天那種玄貓不一樣,她的貓兒尖是白色的。石頭花喵是個黃白黑灰四花色貓,媽媽在一個大石頭旁邊生下的她,就叫這個名字了,人類一直覺得跟轟隆隆和黃尾巴的名字有的一拚,都是狂野的寫實派。

石頭花喵看見人類後立刻豎起耳朵:“小夕喵,這個好香,可以教我喵?”

“啊?上次不是教過了?”

“上次?”

四個貓貓人彼此看了一眼,搖搖頭,人類也愣住了,仔細回憶了一番,猜測她們當時挖完泥回來,沒趕上燉牛肉教程。

“可以,正好燉雞湯也教你們,以後吃肉都可以燉湯吃。”

“謝謝,會給交換的喵!”

雪黑黑說這話時一臉嚴肅,生怕人類把她當作不給交換的壞貓,另外三個貓也立刻從開心的情緒裡跳脫出來,向人類保證會給交換。

都是非常有原則的貓兒。

人類非常樂意教做飯,仔細講解,等她們都學會了,才有空去找花狸,打算用教授弓箭製作的方法換雪菜。人類本來沒想起這事,是花狸正好將鹿筋洗完拿回來,問了人類一嘴,人類才打算用這個來交換,而且要換的不止是這一次的少量雪菜,是整個雪季貓貓人外出捉回來的野菜,她都想分一點。人類不覺得自己貪心,弓箭製作非常繁複,殺傷力也強,對付群狼是不錯的武器之一,她隻是希望有野菜的時候分一些,不是全部要,細究的話人類還吃虧呢,畢竟深冬了可能沒有野菜。

“可以的喵,我去捉點回來,這些太少了喵。”

花狸沒覺得人類提議不對,但嫌棄剩下的雪菜少,就剩一小把了,也就勉強夠做肉餅。

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