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"": "“然後烹調方式不同時,搭配的茶葉也要不同,如果從烹調效果來看,寒涼的海鮮就用同是涼性的綠茶烹調,比如龍井蝦仁。”
“溫性的烏龍茶與溫性的雞、鴨肉配合,我今天煙熏雞用的就是烏龍茶。”
“牛肉是熱性的,它的好搭檔自然是同屬熱性的紅茶。”
“蔬菜中比較脆、爽的一部分梗類原料可以製作茶葉菜,選用的茶葉以香味充足的紅茶為優,而且大多用來製作涼菜。”
幾個人聽得津津有味,一個茶竟然能變幻出這麼多美食!
江金瀚咽著口水,開啟彩虹屁模式,“北檸,你真是個天才!”
“哈哈!你口水都要流出來了!再等一下,稍微涼點再切,不然這一層脆皮全都要碎了!”
燭龍眼巴巴的看著這邊,但李北檸還不讓吃!他哪等的急這邊,先抱著那隻巨型烤全雞吃起來,反正剛才說好的,這一整隻都他一個的!
閒來無事,李北檸就圍在篝火邊給大家講起了這茶葉熏雞的故事。
“我可不是天才,茶食在藍星古時就存在了,這茶香雞是一個叫周桂生的人發揚光大的。”
“藍星有個華夏國,清朝末年時,這個周桂生曾在廣東省新會縣當過縣令,是個愛民如子的父母官。辛亥革命後,他丟了烏紗帽,來到了一個叫廣州的地方,因生計日艱,整天愁眉苦臉。一日,他忽然想起自己當縣太爺時,衙門裡的廚子所燒出的熏雞帶茶葉香,風味不錯,應該很有賣點,於是他挽起袖子,提起菜刀,拿起鍋鏟,開始試製茶葉熏雞。”
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“由於領悟力好,加上觸類旁通,竟讓他燒出一款茶香透骨、滋味不凡的茶熏雞來,正因茶香顯著,所以被人們稱為“茶香雞”。這個雞上市之後,嘗過的人,無不嘖嘖稱奇,當人們知道周桂生曾經是個縣太爺時,為了方便記憶,又叫它‘太子雞’。”
“我這個茶葉熏雞,原料有限,算是個星際改良版,哈哈,等會你們嘗嘗!”
故事講完,這茶葉熏雞也微微涼了些,剛才吃了荷葉雞,李北檸肚子不餓,她準備嘗嘗,剩下的全都囤起來,畢竟燭龍也不是天天招出來,這煙熏效果簡直杠杠的!
幾個人拿著手裡的茶葉熏雞,入目色澤潤紅,入口,除了鮮嫩,還有獨特的煙熏和茶香的味道!真的是別具風味!
夏侯子吃著茶葉熏雞,就有那麼點想哭,如果不是能成為李北檸的護衛,他這輩子可能都吃不到這麼好吃的美食!這幾天簡直是他人生中最最美好的回憶!
小樹林裡,一直守到半夜的武靈簡直要瘋了,鼻息間的香氣讓她瘋狂的吞著口水,該死的李北檸,大晚上不睡覺,打了半天架竟然還有力氣,還在那做吃的!
三大星係直播間裡,更是陷入了瘋狂。
“強烈要求星際大賽主辦方給李北檸的光腦開通網絡!!!咕咕獸已在家中冰箱,坐等乾飯人製作視頻啊!!!”
“咕咕獸食譜大全:大盤雞褲帶麵,手撕檸香雞、宮保雞丁、白斬雞、椒麻雞、鹽焗雞、三汁燜鍋、荷葉雞、茶葉熏雞!你最匹克哪一款?!”
“小孩才做選擇,成年人的我表示:全都要!”
“樓上別做夢了!還是先泡個茶解解饞吧!”
李北檸他們一直到後半夜才入睡,燭龍更是高興的帶走了半隻巨型咕咕獸的茶葉熏雞才回了異度空間。
夏伊靈猴在吃了夏侯子給的治愈劑後,也快速愈合了傷口,抱著一筐桃兒睡得香甜。
第二天,李北檸更是睡到自然醒才睜開惺忪的眼,她睜眼的時候其他四人一猴早就醒了,幾個人晚上都吃多了這會也不餓,播報戰況的電子飛行眼從上空飛過。李北檸小隊經過昨天一戰,排名已經瑤瑤領先,第二名是阿特拉斯差不多也消滅了一半的隊伍。
李北檸聽到阿特拉斯的名字時,才想起來,對哦,阿特拉斯也來了,怎麼一直沒碰到?
就是那麼巧,阿特拉斯的落點跟李北檸的落點一南一北,相隔十萬八千裡……
“這麼算起來,剩下的人,總共撐死了十個小隊,咱們今天掃蕩一波!早點回家!”李北檸看了眼夜徒南,美男當前,卻不能親親抱抱舉高高,唉,都怪這大賽,著實影響她談戀愛!
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