【第83章 我要永遠做哥哥的寶寶~】
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會議室重新安靜下來。
葉風行坐直了一些，指尖搭在桌麵上，視線掃過在場的人，緩緩開口。
“門店那邊溫敘他們正盯著，白天黑夜加班加點趕工期。”
“時間我們定好了，兩個月後試營業，一天都不能拖。”
“前天大致也碰過思路，我現在要的東西，是打造一整套無紙化廚房運作體係。”
“從點單到後廚出餐，全部走KDS廚房顯示係統，前台下單、後廚屏幕同步、傳菜口叫號、出餐確認，所有節點全部電子化。
所有數據實時回流後台，每一道菜的出品時長、每個時段的客流量、每個崗位的人效、每張桌的翻台率，全部要有數據支撐。
用這些數據反向推導門店運營策略，哪個環節卡住了、哪道菜慢了、哪條線需要加人，全部由數據說話。”
“這個方向國內有人在做，但做得不夠深。
要麼功能太淺，隻覆蓋收銀端，後廚還是靠人喊；要麼定製化能力弱，落不了地。
我們要做就做行業第一，沒人會記住第二。”
他頓了頓，視線落向牧川：“牧川，技術這塊我完全不擔心你，但這是個全鏈條的係統工程，光靠一個人寫代碼跑不通。
你把你最擅長的底層架構和算法邏輯做好。
簡哥來搭整個公司的運作框架，技術團隊的人他來配，你隻管盯核心模塊。”
牧川點了點頭：“嗯，好的。”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
葉風行轉向宋知簡：“簡哥，人這邊怎麼樣了？”
宋知簡靠在椅背裡，姿態鬆弛，語速不快不慢：“人我已經鎖定了幾個，都是行業裡摸爬滾打過的大咖。
技術選型和框架搭設我會親自跟牧川做交接，輔助他把模型跑通。
初期原型打磨出來，預計十天左右。”
葉風行低頭看了一眼腕表，指尖在桌麵上輕敲了兩下：“十天，還能再壓縮嗎？”
宋知簡搖了搖頭：“十天已經是最快了。
我們還要做市場調研、競品分析，把市麵上現有的餐飲係統全部摸一遍。
牧川年紀還小，技術底子再好，也要先落地跑一跑才能接地氣。
紙上學來終覺淺，餐飲行業看似簡單，內部細分的東西多得很。
前廳後廚怎麼協同、高峰期係統扛不扛得住、斷網怎麼兜底，這些都要下去摸一遍才能寫進代碼裡。”
葉風行聽完，指尖在桌麵上停住了：“行，那就十天，這段時間辛苦你了。”
宋知簡笑了一下：“沒事。”
他偏過頭看了一眼牧川，抬手揉了一下他後腦勺的碎發，動作自然得像做過幾百次：“小朋友挺可愛的。”
牧川被他揉得整個人的身子都歪了一下，連忙抬手護住自己的頭頂，語氣又急又惱：
“哎呀，我發型都被你揉亂了，不要老叫我小朋友，我成年了，好不好？”
宋知簡把手收回來，嘴角帶著一點弧度：“嗯，好，走吧，叔叔帶你去加班，每天打底十六個小時。”
牧川頭頂飛過幾隻烏鴉，眼睛都瞪圓了：“我是來創業的，不是來當牛馬的，誰一天上十六個小時班啊？”
宋知簡直接伸手把人摟過來，手臂穿過他肩側，掌心落在他肩頭上攏著，語氣坦然又帶著一股理所當然：
“沒事，年輕，體能好，上十八個小時都沒問題，叔叔會照顧你的，放心。”
他說完就摟著牧川往外走，牧川被他半推半帶著，腳下踉蹌了兩步，嘴裡還在嘀咕著什麼，聲音被門縫夾斷，消失在走廊儘頭。
會議室的門重新合上。
迦南側過頭，湊到葉風行耳邊，聲音壓得低低的，帶著一股說不上來的困惑：
“哥，簡哥是被魂穿了嗎？怎麼性格一下子變得這麼……”
他沒有把後半句說出來，但眉眼間的意思明明白白。
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