近，接過完成品後立刻裝盤。
霧穀則站在兩人中間，專門處理需要快速翻麵的薄片。
“右邊第二片。”
鬼十次郎剛開口，霧穀便已經完成翻麵。
但是他沒有像比賽中那樣連續搶先操作。
每次完成動作後，霧穀都會退回原位，等待下一次明確指令。
武井隨後把厚肉向前送出。
平理接住成品，緊接著按照大小依次排入盤中。
他們的動作很像最熟悉的前後壓製陣型。
但是這一次，沒有人爭論應該先處理哪一側。
鬼十次郎看見最後一片肉完成出鍋，左拳隨即敲了一下桌麵。
“這才是你們原本該有的配合。”
與此同時，五名小學生也占據了一張烤爐。
柳蓮二把炭火、油脂與肉片厚度全部記入本中。
真田弦一郎握住烤肉夾，站在烤網正前方。
“其疾如風！”
雖然動作沒有多餘停頓，但是幾片薄肉還是依次完成翻麵。
緊接著，真田拿起扇板，控製炭火向上升高。
“侵略如火！”
火苗剛要接觸肉片，他便立刻停止送風。
隨後，真田雙腳站穩，擋住所有伸向成品盤的手。
“不動如山！”
仁王雅治從旁邊探出烤肉夾。
“我隻是想幫忙檢查，噗哩。”
但是手塚國光已經發現一片肉正在向鐵網邊緣滑動。
他用烤肉夾從側麵輕輕帶過，肉片沿著原來的油脂軌跡轉動。
緊接著，那片肉重新回到了烤網中央。
柳蓮二立即報出時間。
“第一批還剩最後一次翻麵。”
此刻，幸村精市始終站在真田與仁王身後。
他沒有搶奪烤肉夾，隻是看著肉片邊緣。
“真田，再晚一秒就要焦了。”
真田立即加快動作，把肉翻向另一麵。
但是幸村很快又看向仁王。
“仁王，你負責的醬汁也快來不及了。”
仁王原本準備模仿入江的出鍋順序，此刻隻能立即拿起調料瓶。
幸村仍舊保持著溫和語氣。
“還有半秒。”
真田與仁王同時伸手，兩把夾子當場撞在一起。
緊接著，真田壓住烤盤，仁王則把調料迅速倒入盤中。
肉片表麵很快覆蓋上一層顏色較淺的醬汁。
柳蓮二聞到氣味後，動作突然停住。
“這不是甜醬。”
仁王拿起瓶子看了一眼，隨後又看向桌下。
此前，他為了捉弄真田，偷偷交換了兩隻調料瓶。
但是慌亂之中，他把真正的甜醬藏進桌下。
此刻倒進整盤成品裡的，正是稀釋後的芥末汁。
幸村臉上的溫和笑容第一次停頓。
真田緊接著轉過身。
“仁王！太鬆懈了！”
仁王抱著調料瓶向後退開。
“這是意外，噗哩。”
柳蓮二低頭寫下結果。
“整盤被替換的概率，原本隻有百分之三點一。”
手塚看向已經無法挽救的成品。
“但是現在已經發生了。”
各組都在使用分工、數據、速度與特殊能力。
但是薑轍麵前，始終隻有那塊最小的烤網。
他沒有用氣流，也沒有重新切割肉片。
第一片肉放下後，他隻是觀察表麵紋理。
等到油脂從邊緣滲出，他才用烤肉夾完成第一次翻麵。
第二片肉的厚度不同，因此薑轍沒有按照相同時間處理。
他讓肉片多停留一段，隨後在中央收緊前夾起。
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第三片肉的油脂更豐富。
薑轍便把它放到火力較低的位置，等到表麵自然形成焦邊。
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