第355章 靈羽雞養殖場的構思

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【第355章 靈羽雞養殖場的構思】

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聽完整段消息,陳平安沒有立即回複。

他重新進入九重小塔,徑直來到第一層的靈禽養殖區。

幾個月前金鱗破殼時曾經闖入雞舍,咬死過一批靈羽雞和水靈雞,好在保留下來的種雞數量還算充足,並沒有真正斷掉繁育。

經過這段時間的恢複,再加上小塔內部六倍時間流速、藍玉稻和靈泉水的長期飼養,如今靈羽雞群的數量已經重新增長起來。

陳平安沿著圍欄走了一圈,將成年靈禽、幼雞和正在產蛋的母雞分別清點了一遍。

從總數上看,靈羽雞已經接近百隻,二階下品水靈雞也恢複到了四十隻上下。

若隻看這個數量,似乎已經足以向望北坊市補充一批食材。

可真正計算能夠宰殺的數量以後,情況便沒有這麼寬裕了。

接近百隻靈羽雞裡,有相當一部分是用於穩定血脈的成年種雞,還有一批正處於產蛋高峰期的母雞。

剩餘數量最多的,則是尚未完全長成的幼雞和半大靈羽雞。

這些幼雞如今宰殺,既得不到多少靈肉,也會直接影響幾個月後的成雞數量。

真正可以立刻處理,而且不會明顯影響後續繁育的,隻剩下一部分多餘成年公雞和產蛋能力已經開始下降的老母雞。

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陳平安重新算了一遍,短期內最多能夠拿出二十餘隻。

至於水靈雞,他暫時沒有動。

東海分店經營時間雖然不算長,但如今已經有了一批穩定客人,水靈雞更是幾道招牌靈膳的核心食材。

而且按照他目前公開的身份和經營規模,東海分店一直保持著少量公開采購水靈雞的習慣。

臨行前為店裡準備的那批水靈雞淨肉,也是他此前通過公開渠道陸續采購,再混入少量小塔產出後提前處理好的。

小塔裡的活體水靈雞則主要承擔種群繁育任務,現在抽調回內陸,隻會影響東海分店未來幾個月的供應。

陳平安站在圍欄外想了片刻,很快放棄了用水靈雞解決望北坊市問題的打算。

望北老店真正需要的不是幾隻價值更高的水靈雞,而是一條能夠長期維持的一階靈羽雞供應渠道。

即便這一次把小塔裡能夠宰殺的二十餘隻靈羽雞全部送回去,也隻能暫時緩解問題。

按照老店如今的客流量,這批靈羽雞用不了多久便會再次消耗乾淨。

到時候周虎還是隻能繼續傳訊找他。

這說明問題已經不在某一批食材上,而在平安靈膳鋪一直以來的經營方式上。

過去幾年,望北坊市老店表麵經營得十分穩定,真正的核心原料卻始終主要依賴陳平安從九重小塔中補充。

這種做法在鋪子規模不大時沒有明顯問題。

隨著客流和銷量逐漸增加,小塔中的靈禽產量卻不可能一直跟著店鋪需求無限增長。

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