台上。
金幣在他指間小得像三個金色的礦泉水瓶蓋,但他放金幣的動作輕得和他那三米多高的體型完全不符。
“格林,叫我莉爾就行了。”
莉爾收起格林的金幣放進抽屜裡,轉身從釀酒桶裡接了一杯黑麥酒放在吧台上。
粘稠的黑色酒液在杯子裡晃了晃,表麵泛起一層黑色的粘稠細密的泡沫。
“知道了,莉爾大小姐。”
格林非常聽話地點了點頭,雙手捧起那個對他來說隻有頂針大小的酒杯,小心翼翼地抿了一口。
“……行吧,你開心就好格林。”
莉爾無語地盯著憨憨的格林看了兩眼,最後拍了拍自己的額頭,大尾巴在身後無奈地晃了一下。
“格林,你等會兒再喝酒,我打算做點兒食物,你正好替我嘗一嘗味道怎麼樣。”
伊萬從廚房裡探出頭說道。
“格林要吃肉!”
格林把酒杯放在吧台上,粗聲粗氣地咕噥道。
那隻獨眼在說到“肉”這個字的時候明顯地亮了一下。
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“知道了,你要是想吃素的我還不好弄呢,我從薩烏爾大法師那裡買的東西裡可沒多少素的給你吃。”
伊萬了然地點頭縮回了廚房裡。他係上那條從廚房門後掛鉤上找到的粗布圍裙,站在灶台前活動了一下手指,
然後開始動手。硬皮豬豬排和大角羊羊排都是已經處理好的,肉質緊實新鮮,脂肪分布均勻,不需要太多的預處理。
他把肉排放在水槽裡衝洗乾淨,用精鹽和胡椒在表麵均勻地揉搓了一遍,拍了幾瓣蒜塞進肉排的縫隙裡,然後放在操作台上醃製。
趁著醃製的時間,他把從第十八層帶回來的那罐綠色品質楓蜜從戒指裡取了出來,放在手邊備用。
灶台上的火是魔法驅動的,哥布林工程隊在建造廚房的時候在灶台底部嵌了一塊第80層產出的熔岩水晶,隻要擰動灶台旁邊的旋鈕,晶石就會把魔力轉換成穩定的火焰。
火舌舔上鍋底,伊萬在平底鍋裡刷了一層薄薄的油,等油溫升到微微冒煙,把醃好的豬排和羊排依次放進鍋裡。
肉排接觸到滾燙的鍋底時發出滋啦滋啦的響聲,一股混合著胡椒和蒜香的肉味立刻彌漫了整個廚房,然後香味滿滿的飄到了大廳裡。
饞的大廳裡的格林不斷的向廚房裡張望,莉爾雖然穩重很多但是那吞咽口水的動作還是出賣了她。
伊萬手拿鏟子壓住肉排讓它們均勻受熱,翻麵的時候手腕一抖把肉排穩穩當當地接住。
煎到兩麵金黃之後他舀起那勺楓蜜,均勻地淋在每一塊肉排上,蜜液接觸到滾燙的肉表時發出輕微的嘶嘶聲,迅速融化、焦化,在肉排表麵形成一層薄薄的脆殼。
楓蜜裡的糖分在高溫下轉化成琥珀色的焦糖,和肉排本身的油脂混在一起,散發出一股又甜又焦又香的氣味。
二十多分鐘後,伊萬端著兩大盤沉甸甸的烤肉從廚房裡走了出來。
每盤都有足足十公斤的烤豬排和十公斤的烤羊排,肉排表麵裹著一層焦酥的楓蜜脆殼,在幽藍苔蘚光下反射出琥珀色的油亮光澤。
脆殼上嵌著幾顆粗鹽粒和碎胡椒,散發著淡淡的肉香以及馥鬱的楓糖香氣。配菜是幾根對半切的烤胡蘿卜、兩個烤得皮微微發皺的土豆,還有幾片生洋蔥。
之所以伊萬能在這麼短的時間裡,做出這麼多的東西出來要感謝那口鍋,那口鍋能悄悄的加速食材成熟的速度,隻不過伊萬暫時還不知道而已。
伊萬把兩大盤烤肉放在最大的那張黑鐵木長桌上,對著格林和莉爾喊道:“
格林,肉排來了,莉爾你也來嘗嘗看味道怎麼樣。”
格林從地上站了起來,走到長桌前低頭看著那兩大盤肉排。
那些肉排在他眼裡大概就像普通人看餅乾一樣,但他的獨眼還是誠實地亮了起來。
他用兩根手指捏起一塊烤豬排,放進嘴裡嚼了兩下,然後整個人僵在原地,獨眼裡泛起了感動的淚水。
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