【第73章 一晚上利潤90塊】
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安安蹲在爐子旁邊，兩隻小手托著下巴，眼睛一眨不眨地盯著那個鐵皮桶，像是怕紅薯會從裡麵跑掉似的。
等了大概二十多分鐘，一股香甜的味道從爐子裡飄出來，鑽進鼻子，安安忍不住吸了一口氣，又吸了一口氣，小臉上寫滿了期待。
“哥哥，好了沒有？”
李惟明打開蓋子，用火鉗翻了翻紅薯，又蓋上：“再等一會兒。”
又過了十幾分鐘，李惟明終於打開了蓋子。
紅薯的表皮已經烤得焦黃，有些地方甚至烤出了糖漿，在火光下閃著亮晶晶的光。他用火鉗把紅薯夾出來，放在地上晾了晾，然後掰開一個。
金黃色的瓤露出來，熱氣騰騰的，那股香甜的味道一下子炸開了，彌漫在整個院子裡。
安安已經等不及了，伸出小手就要去抓。趙子衿一把拉住她的手：“燙！等會兒。”
安安癟了癟嘴，但還是很聽話地縮回了手，眼巴巴地看著那個冒著熱氣的紅薯。
李惟明吹了吹，掰下一小塊，嘗了一口。甜，糯，香，燙得他直吸氣，但舍不得吐出來。
趙子衿也嘗了一口，點了點頭：“行，能賣。”
安安終於等到了不燙的時候，兩隻小手捧著那塊紅薯，小口小口地啃著，吃得滿嘴都是金黃色的薯泥，小臉上寫滿了幸福。
“哥哥，好好吃！”她含混不清地說。
李惟明笑著在她腦袋上輕輕拍了一下，從口袋裡掏出那個用了好幾年的筆記本，翻開新的一頁，在上麵寫了幾行字：鐵皮桶3元，爐箅子0.5元，角鐵螺絲免費，三輪車75元，木炭3元，紅薯5元。合計86.5元。
成本不到九十塊錢，生意就可以開張了。
傍晚，趙子衿把餐車推了出來，爐子點著，鍋碗瓢盆擺好，遮陽棚撐開。
李惟明蹬著那輛改裝過的三輪車，安安坐在他旁邊的車架上，小手抓著車把，小臉上全是興奮。
兩輛車一前一後，穿過了幾條胡同，拐上了大馬路，往師範學院門口騎去。
到了地方，兩個人把車停好，擺開陣勢。
趙子衿的餐車在左邊，李惟明的烤爐在右邊，中間隔著幾米遠，但共用一套桌椅和遮陽棚。
安安自覺地坐到了中間的小板凳上，繼續當她的“小迎賓員”。
天還沒完全黑，學生還沒開始出來。李惟明把爐子點著了，炭火燒起來，紅薯放進去。
他坐在爐子旁邊，從帆布包裡拿出一本從圖書館借的書，翻到夾著書簽的那一頁，借著路燈的光看起來。
趙子衿已經開始切菜了，菜刀碰著案板的聲音清脆而有節奏。
六點半一過，學生開始陸陸續續地從校門口出來。
炒飯炒麵的攤子很快就有了客人，趙子衿忙活起來，鍋鏟翻飛，火光映紅了她的臉。
李惟明的烤紅薯攤第一個客人是一個女學生。她背著書包，路過烤爐的時候腳步慢了下來，鼻子吸了吸，然後就再也走不動了。
“老板，烤紅薯多少錢？”
“按斤稱，一塊五一斤。這個大概一斤多，兩塊錢。”李惟明從爐子裡夾出一個紅薯，在手裡掂了掂。
女學生猶豫了一下，從口袋裡掏出兩塊錢遞過去。
李惟明把紅薯包在紙裡遞給她，她接過去掰開，金黃色的瓤露出來，熱氣騰騰的。她咬了一口，眼睛一下子亮了。
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“好吃！老板，你這紅薯真甜！”
李惟明笑了笑：“好吃下次再來。”
女學生端著紅薯走了，邊走邊吃，走了幾步又回頭看了一眼烤爐的位置，像是在確認地方。
有了第一個，就有第二個，第三個。
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