【第73章 一晚上利潤90塊】
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安安蹲在爐子旁邊,兩隻小手托著下巴,眼睛一眨不眨地盯著那個鐵皮桶,像是怕紅薯會從裡麵跑掉似的。
等了大概二十多分鐘,一股香甜的味道從爐子裡飄出來,鑽進鼻子,安安忍不住吸了一口氣,又吸了一口氣,小臉上寫滿了期待。
“哥哥,好了沒有?”
李惟明打開蓋子,用火鉗翻了翻紅薯,又蓋上:“再等一會兒。”
又過了十幾分鐘,李惟明終於打開了蓋子。
紅薯的表皮已經烤得焦黃,有些地方甚至烤出了糖漿,在火光下閃著亮晶晶的光。他用火鉗把紅薯夾出來,放在地上晾了晾,然後掰開一個。
金黃色的瓤露出來,熱氣騰騰的,那股香甜的味道一下子炸開了,彌漫在整個院子裡。
安安已經等不及了,伸出小手就要去抓。趙子衿一把拉住她的手:“燙!等會兒。”
安安癟了癟嘴,但還是很聽話地縮回了手,眼巴巴地看著那個冒著熱氣的紅薯。
李惟明吹了吹,掰下一小塊,嘗了一口。甜,糯,香,燙得他直吸氣,但舍不得吐出來。
趙子衿也嘗了一口,點了點頭:“行,能賣。”
安安終於等到了不燙的時候,兩隻小手捧著那塊紅薯,小口小口地啃著,吃得滿嘴都是金黃色的薯泥,小臉上寫滿了幸福。
“哥哥,好好吃!”她含混不清地說。
李惟明笑著在她腦袋上輕輕拍了一下,從口袋裡掏出那個用了好幾年的筆記本,翻開新的一頁,在上麵寫了幾行字:鐵皮桶3元,爐箅子0.5元,角鐵螺絲免費,三輪車75元,木炭3元,紅薯5元。合計86.5元。
成本不到九十塊錢,生意就可以開張了。
傍晚,趙子衿把餐車推了出來,爐子點著,鍋碗瓢盆擺好,遮陽棚撐開。
李惟明蹬著那輛改裝過的三輪車,安安坐在他旁邊的車架上,小手抓著車把,小臉上全是興奮。
兩輛車一前一後,穿過了幾條胡同,拐上了大馬路,往師範學院門口騎去。
到了地方,兩個人把車停好,擺開陣勢。
趙子衿的餐車在左邊,李惟明的烤爐在右邊,中間隔著幾米遠,但共用一套桌椅和遮陽棚。
安安自覺地坐到了中間的小板凳上,繼續當她的“小迎賓員”。
天還沒完全黑,學生還沒開始出來。李惟明把爐子點著了,炭火燒起來,紅薯放進去。
他坐在爐子旁邊,從帆布包裡拿出一本從圖書館借的書,翻到夾著書簽的那一頁,借著路燈的光看起來。
趙子衿已經開始切菜了,菜刀碰著案板的聲音清脆而有節奏。
六點半一過,學生開始陸陸續續地從校門口出來。
炒飯炒麵的攤子很快就有了客人,趙子衿忙活起來,鍋鏟翻飛,火光映紅了她的臉。
李惟明的烤紅薯攤第一個客人是一個女學生。她背著書包,路過烤爐的時候腳步慢了下來,鼻子吸了吸,然後就再也走不動了。
“老板,烤紅薯多少錢?”
“按斤稱,一塊五一斤。這個大概一斤多,兩塊錢。”李惟明從爐子裡夾出一個紅薯,在手裡掂了掂。
女學生猶豫了一下,從口袋裡掏出兩塊錢遞過去。
李惟明把紅薯包在紙裡遞給她,她接過去掰開,金黃色的瓤露出來,熱氣騰騰的。她咬了一口,眼睛一下子亮了。
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“好吃!老板,你這紅薯真甜!”
李惟明笑了笑:“好吃下次再來。”
女學生端著紅薯走了,邊走邊吃,走了幾步又回頭看了一眼烤爐的位置,像是在確認地方。
有了第一個,就有第二個,第三個。
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