【第71章 再造之恩】
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剛進永安宮的門,太監宮女儘數跪地,齊聲賀道:“奴才們恭喜小主晉封!”
令儀瞧著眾人歡喜的神情。
“行了,都起來吧,永安宮上下各賞三個月月例。”
一晉封就賞賜是永安宮的慣例,宮女太監們來了才多久,七七八八賞了一年的俸祿,誰能不高興呢!
“謝榮華賞賜。”眾人磕頭謝恩,臉上皆是喜色。
入宮不足三月,便從常在晉到了榮華,這速度說不招眼是假的。
木秀於林風必摧之,這個道理她懂,今日在莊妃宮裡鐘璟對她的態度,日後怕是想藏拙也難了。
她瞧著殿內眾人。
“都聽好了,日後在外頭行事都小心謹慎,別落了人話柄。”
“別覺得本小主晉封了就可以張揚,誰要敢給本小主惹事,永安宮就不留他了。”
太監宮女聽了訓,“奴才們謹遵娘娘教誨。”
令儀揮了揮手,就讓人都退下。
她心裡還惦記著鐘璟前些日子提起的賈伯瑜、李羿等人回京一事,心下憂思。
若真召這些人回京,他日怕自己死無葬身之地。
她得尋個對策。
這幾日,令儀索性不出宮門,在永安宮中除了讀史書看兵書,要麼就是琢磨些能讓自己心情好點的吃食。
她今日有些饞披薩了。
在這後宮山珍海味吃了個遍,反叫她想起那一口麵餅裹著芝士的香氣。
“吉福,你去幫本宮尋幾樣東西。”
“麵粉要最細的,牛乳要新鮮的,越濃稠越好。再去找些番茄或者酸味重的果子來,雞肉,熏製過的肉也都備一些。”
吉福聽得一頭霧水,實在不知這些食材能做出什麼好吃的,卻也不多問,就去準備。
食材備齊後,令儀帶著幾個手巧的宮女在小廚房自給自足。
她說方法,廚娘們動手做。
“把鮮奶煮沸,加些白醋,過濾乳清後,用重物壓出水分,剩下的便是奶酪。”
“把麵發上,放在溫暖處醒半個時辰。”
趁著發麵團的功夫,令儀命人備料。
“雞肉醃製,臘肉切薄片,鮮果切小丁,水分多的先別放,奶酪切成小塊,再搗些蒜泥混在油裡,待會刷在餅底上。”
麵餅發好後,令儀取出一塊,讓人擀成薄薄的圓餅,邊緣處留出一圈厚邊,又用竹簽在餅麵上紮了無數小孔,防止烤的時候鼓起來。
“刷一層酥油,再抹一層番茄醬或酸果醬。”
“鋪層奶酪,鋪得勻一些,放上餡料,最後再撒一層奶酪。”
隨後就將幾張麵餅放入麵包窯。
要說這個麵包窯用處可真多。
“火別太猛,烤一刻鐘左右。”
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麵包窯的餘溫均勻持久,奶酪香混合著肉香蒜香,從窯口飄了出來。
和宮中平日裡的點心全然不同。
披薩出爐時,邊緣烤得金黃焦脆,奶酪還在滋滋冒泡。
令儀用小刀分割成塊,咬了口,餅底酥脆,餡料拉絲,雞肉鮮嫩,蒜香和番茄的酸意完美中和了奶酪的膩。
“不錯,比預想的還要好些。”
在這深宮中,能吃上一口穿越前的味道,也算是種慰藉。
令儀讓宮人們嘗嘗,也都讚不絕口。
食材預備的多,便又讓人多做了幾種。
一種鋪煙熏肉鹹香濃鬱,一種放鮮果丁清甜爽口,還有一種混合了雞肉和熏肉,料足味厚。
一時間,永安宮裡香氣四溢,連路過宮門口的太監都忍不住探頭探腦。
禦書房,賈伯瑜跪在殿中,額頭緊貼地麵。
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