【第64章 看電影（上）】
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儘管離十一月二十八號還有三周時間，但真正留給蘇小唐打磨配方、反複試錯、敲定全套蛋糕方案的時間，滿打滿算隻有兩周。
那位氣質矜貴的女士定下的無糖三層主蛋糕與兩百個紙杯蛋糕，是他從業以來接過難度最高、體量最大、也最特殊的一單。
不同於平日裡常規的甜品烘焙，無糖蛋糕的工藝壁壘極高，代糖胚體的鬆軟度、無糖奶油的打發成型、整體口感的平衡，每一處都是全新的挑戰。
他必須在這兩周裡，從零摸索、反複調試，徹底攻克無糖烘焙的難題，不能有一絲一毫的差錯。
這是一份溫柔的托付，也是能徹底打開店鋪格局、讓自己的烘焙手藝更上一層樓的契機，他舍不得、也不敢敷衍。
初冬的夜色裹挾著刺骨的寒涼，早早籠罩了整座小城。晚風拍打著臥室的玻璃窗，發出細碎的聲響，白日裡熱鬨的街巷漸漸沉寂下來，溫度也驟降了好幾度。
蘇小唐洗漱完畢回到臥室。
今天忽然冷得厲害，他早早掀開被褥打開電熱毯，恒溫的暖意慢慢滲透進棉質被褥，驅散了冬夜的濕冷，等著給他一身溫熱的歸宿。
他拿過床頭多餘的軟枕墊在腰後，輕輕靠在床頭。暖融融的被褥裹著周身，褪去了一天的疲憊，隻剩心底對新挑戰的鄭重與期許。
電腦屏幕亮著柔和的微光，頁麵上是他剛剛梳理好的兩周計劃表。
從每日的代糖配比試驗、奶油打發測試、胚體烘烤溫控，到紙杯蛋糕的造型設計、藍色主題的搭配調試，甚至預留出失敗重試、優化口感的緩衝時間，每一項都安排得條理分明。
接下來的兩周，他打算閉門深耕，全身心紮在烘焙室裡，不貪玩、不鬆懈，儘量不分散一絲精力，一心一意攻克無糖蛋糕的所有技術難題。
確認保存好所有文檔、仔細核對無誤後，他輕輕合上電腦，指尖點開微信，熟練滑進沈確的聊天對話框。
他指尖頓在屏幕上，慢慢敲下一條條細碎又認真的消息，怕一次性發太長顯得雜亂，便分段逐條發送。
【小貓探頭.jpg】
【今天店裡來了一位的姐姐，氣質特別好，訂了一個超大的單子】
【是無糖的生日蛋糕，三層主蛋糕，還有兩百個紙杯蛋糕，要十一月二十八號交貨】
【無糖蛋糕特別難做，胚體和奶油都很難把控，失敗率很高，我還沒有做過】
【但還有兩周時間，雖然有些擔心，但我覺得我可以能做好】
【小貓奮鬥.jpg】
【所以接下來兩周我要天天泡在烘焙室，不停試配方、調口感，應該會特別忙】
【可能沒辦法經常跟你聊天，也沒時間出門見麵，會冷落你好多】
他打字的速度微微放緩，指尖帶著一絲小心翼翼，繼續敲下後續的話語。
【我想在專心忙之前，好好跟你約一次會】
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【明天你有空嗎？我想跟你去看個電影，就當給自己放個小假，也好好陪陪你】
【小貓求貼貼.jpg】
十幾條消息靜靜躺在對話框裡，字字句句都是坦誠的報備與真摯的渴望。
沒有浮誇的話語，隻有踏踏實實的溫柔，將自己的近況、壓力、規劃全都毫無保留分享給沈確。
消息發送出去不過兩三秒，屏幕頂端立刻彈出對方正在輸入的提示。
自從在一起後，沈確對他的消息永遠置頂優先。
【寶寶加油】
【明天白天可能會有些忙，但晚上有時間】
緊接著又是一條帶著淺淡笑意的回複：【不用覺得愧疚，我等你忙完】
蘇小唐看著屏幕上溫柔的文字，心口軟軟發燙，耳尖微微泛紅，指尖飛快回複：【好的/愛心】
然後沈確有發來兩張截圖：【合適的時間隻有這兩部電影了，你想看哪部？】
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