裡，秦一童從背後抱住她，在她耳邊說“對不起”的時候。也可能是更早，早到她自己也說不清楚是什麼時候。
但她害怕。她已經被騙過一次了，她不想再被騙第二次。她是一個四十歲的女人，她輸不起。
她閉上眼睛，腦海裡浮現出秦一童的臉——她笑起來的樣子，她生氣時皺眉頭的樣子，她撒嬌時撅著嘴的樣子，她認真時眼神專注的樣子。那些畫麵像是刻在了她的腦海裡，怎麼都揮之不去。
那搖動的心，在這寂靜的夜裡，似乎搖動得更快了。
第二天一早，鐘舒瑤照常來到了麵點房。
比賽的日子越來越近了，她還有很多準備工作要做。她選定了兩種麵點作為參賽作品——一種是傳統的蔥油燒餅，這是她的拿手絕活，她做了十幾年，閉著眼睛都能做出來；另一種是她最近在研發的新品種——一種加入了山藥泥和紅棗泥的養生酥餅，口感層次豐富，甜而不膩，她試了幾次，效果還不錯，但還需要再調整一下配方。
她站在案板前，專注地和麵。麵粉、水、酵母，按比例混合，然後用手揉搓、按壓、折疊，直到麵團變得光滑而有彈性。她的動作熟練而流暢，每一個步驟都做得一絲不苟。
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麵點房的其他師傅們也都在忙碌著。這次比賽不僅是鐘舒瑤的機會，也是其他麵點師的機會。大家都在抓緊時間練習，希望能拿到一個好名次。
在這些師傅中，有一個男人格外引人注目。他叫李浩，三十五六歲的樣子，身材高大，五官端正，是秦一童酒店特聘的中式麵點頂級廚師。他曾在國內幾個知名酒店擔任過麵點主管，手藝很好，在業內也算小有名氣。
李浩是兩個月前才入職的，正好趕上了鐘舒瑤調到麵點房的時間。從他見到鐘舒瑤的第一天起，他就對這個安靜、認真、手藝精湛的女人產生了好感。他不止一次在私下裡跟同事打聽過鐘舒瑤的情況——知道她單身，有一個女兒，知道她以前是在夜市賣燒餅的，知道她為人低調，不怎麼愛說話。
李浩不屬於那種會主動上網刷八卦的人，他的業餘愛好是釣魚和看美食節目，所以他對員工群裡的那些討論一無所知。
他不知道秦一童在追鐘舒瑤，不知道那些送花、接送、表白的故事，也不知道鐘舒瑤和秦一童之間那些複雜的情感糾葛。在他看來，鐘舒瑤就是一個讓他心動的女人，而他想要靠近她。
這天上午，李浩做完自己手頭的工作，洗了洗手，走到鐘舒瑤的案板旁邊。他看到鐘舒瑤正在做一種他沒見過的酥餅，動作很認真，但似乎在一些細節上還有些猶豫。
“舒瑤，”李浩開口了，聲音溫和，“你這個酥餅的油皮和油酥的比例是多少？”
鐘舒瑤抬起頭，看到是李浩，禮貌地回了一句：“油皮是麵粉三百克，豬油九十克，糖三十克，水一百三十克。油酥是低筋麵粉兩百克，豬油一百克。”
李浩點了點頭，走近了一些，看著案板上已經擀好的麵皮，伸手指了指：“你這個油皮擀得挺好的，厚度均勻。不過你這個收口的手法可以再改進一下——你看，你這裡是直接捏合的，烤的時候容易裂開。你可以試試這樣。”
他伸出手，拿起一塊鐘舒瑤擀好的麵皮，示範給她看。他的手指修長而靈活，一邊做一邊講解：“先把收口處捏緊，然後像這樣，用手指把多餘的麵團往上推，再旋轉一下，收口就藏在底部了。這樣烤出來之後，底部平整，表麵也不會裂開。”
他示範完之後，把那塊包好的酥餅放在案板上，然後抬起頭，看著鐘舒瑤，笑了一下：“你試試？”
鐘舒瑤點了點頭，按照他教的方法重新試了一次。她的悟性很好，隻看了一遍就掌握了要領，收口做得比之前好了很多。
“對，就是這樣。”李浩站在她旁邊，看著她操作，在她收口的時候，他伸出手，輕輕地托了一下她的手肘，幫她調整了一下角度，“這裡再稍微往上提一點，對，就是這樣。”
那個動作很短暫，隻是輕輕地托了一下，然後就放開了。但在外人看來，那是一個非常親密的互動——兩個人並肩站在案板前，頭靠得很近，他的手還碰了她的手肘。
而這一幕，恰好被站在門口的秦一童看到了。
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