【第375章 吃出來了嗎?】
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“跑到林老板這兒來偷配方,還要搞什麼中央廚房流水線量產?”
“怎麼著,你們那什麼破餐飲集團,是想把我們的胃當垃圾桶糊弄?”
李大勇也是個暴脾氣,常年在工地上跟各路人馬打交道,嗓門一放開,震得大廳的玻璃門都微微作響。
他三步並作兩步,走到鄭建國麵前,手指快戳到鄭建國的鼻尖上了,眼神凶悍。
“還想仗著公司大來壓人?”
“我告訴你,老林這店是咱們江城人的寶貝!你們外地資本想來這兒撒野,真當咱們江城商會是吃素的?”
陳董坐在對麵,伸手拽了李大勇一把,將他拉住,此時臉色也徹底沉了下來。
“原來是鼎豐集團的人。”陳董冷笑了一聲,眼神銳利如刀地盯著鄭建國。
“你們周海峰周總的胃口倒是一直挺大,這兩年沒少在各省到處吞並私房館子。怎麼,見不得別人家生意好,派你這個行政總廚來當商業間諜了?”
陳董搖了搖頭,語氣裡透著毫不掩飾的輕蔑。
“真把我們江城當沒見過世麵的鄉下地方了?”
“你回去轉告你們周總,這林家鋪子的東西,不是他能強取豪奪的。小心手伸得太長,把手給折了。”
大廳最偏僻的角落裡。
葉晚星聽到這番對話,原本捧著熱茶、處於徹底放鬆狀態的雙手,不自覺地死死攥緊了溫熱的白瓷杯壁,指關節都微微發白。
但那雙露在口罩外麵的漂亮眼睛裡,此刻卻結滿了一層寒霜。
她在娛樂圈裡摸爬滾打這麼多年,太清楚這些大集團為了利益,能用出多麼下作的手段。
隻要被資本盯上,他們有的是肮臟的辦法去毀掉一個沒有背景的普通人。
這家不到五十平米的小店,是她在這個冰冷虛偽的名利場裡,好不容易才找到的一處能安安穩穩吃頓飽飯、讓身心徹底放鬆的避風港。
現在,竟然有資本想來強行奪走它,甚至想用中央廚房的劣質品來取代它?
葉晚星咬緊了牙關,心底生出一股極強的保護欲。
如果鼎豐集團真的敢動用那些下三濫的公關手段來搞林家鋪子,她絕對不會坐視不管。
大不了動用自己這些年積攢的全部人脈和頂級媒體資源,親自下場跟他們死磕到底,曝光他們這種肮臟的資本並購手段。
誰敢動她這口救命的飯,她就敢跟誰玩命。
大廳裡劍拔弩張,氣氛瞬間降到了冰點。食客們的怒火似乎隨時都要把鄭建國給生吞活剝了。
然而,作為被威脅的當事人,明檔廚房裡的林凡,手裡的動作卻沒停。
他拿過一塊百潔布,把料理台上的水漬一點點擦拭乾淨。
隨後,他擰開水龍頭,把手洗淨,關上水。
拿過一條乾毛巾一邊擦手,一邊轉過身,隔著玻璃看向鄭建國。
“李總,消消氣。犯不上。”林凡先是對著李大勇說了一句。
接著,他目光落在鄭建國身上。
“既然是來拆解配方的,那吃出來了嗎?”
聽到這句平靜的反問,麵對周圍群情激憤的食客,鄭建國臉上的苦笑更深了。
他搖了搖頭,肩膀微微垮了下來,透著一股無奈。
“吃出來了。但也等於沒吃出來。”
鄭建國伸出手指,點了點那個裝過釀豆腐的空盤子,語氣裡滿是心悅誠服。
“林老板,咱們都是顛勺的,我也不跟你說外行話。這道肉末釀豆腐的工序,我這行乾了三十多年,自認為也算了解。”
“純手工石磨的底子,鹽鹵點的漿。黑山豬肉純手工剁餡,不帶一點筋膜。底油慢煎封口,最後用上等的高湯小火煨燉收汁。”
鄭建國如數家珍地把這道菜的做法拆解了出來。
如果是普通廚師聽到自己的秘方被別人一口嘗得底兒掉,肯定會臉色大變。
但林凡隻是安靜地靠在流理台邊緣,聽著他繼續往下說。
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