雞絲麵還不簡單,一碗東北這邊的家常湯麵,現煮雞胸或者雞腿撕成細絲,一同調味,再加上一個臥雞蛋。
提前就揉好的麵已經徹底餳好,直接抻了一碗一根麵。
至於其他賓客?買來的手擀麵湊合一下吧。
短短幾分鐘這碗麵就端上桌了。
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份量不是很多,細細長長的一根麵條,取得是長壽的意思。
老爺子吃了一口,就覺得滿口生香。
年紀大了,什麼大魚大肉,什麼生猛海鮮的,都不如麵前這一碗麵條更香。
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