【第60章 快餐盒飯開張了】
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美味值不美味值的,光用看是看不出來的,需要吃到口中才能知道。
而且白葉現在也沒錢將青椒都合並成美味級別的食材,所以將青椒也跟其他普通青椒都一鍵切了。
現在最重要的,是趕緊將剩下的食材合成好,準備今天的晚飯。
中午賣盒飯的時候,他就和那幾位大哥打聽了一下,他們工地上中午是十二點下班,晚上的話要晚一點,要到五點半,現在還有一個半小時的時間。
一百多斤的雞蛋足足好幾百個,白葉不能一個個的去合成,就試著整箱合成。但是一箱裡的雞蛋數量不等,也不知道能不能成功。
選擇合成的時候,白葉才發現旁邊還有個數量選擇的按鍵。
可以選擇單一數量,還可以一鍵全部,如果都不行就隻能單獨選擇了。
白葉選擇了一鍵全部,瞬間合成好,白葉這才知道自己原來買了873個雞蛋。因為合成之後係統提示他得到了436個【普通糧食雞蛋】外,箱子裡還剩下了一個單個的。
食材都準備好,白葉開始炒菜。
他是去影視城背麵的工地賣盒飯,所以白葉也不打算弄的太複雜的菜色,簡單下飯吃得好吃得飽才是關鍵。
西紅柿炒雞蛋,這是盒飯必須的,澆上一大勺子拌飯最美了。
青椒肉絲,這個菜鹹鮮,尤其是用肥瘦相間的豬肉炒,油香油香的,特別下飯。
辣子雞丁,同樣下飯,要說炒雞丁,那絕對是該用雞腿肉的。但一般的小店用的都是雞胸肉,希望今天的普通級別雞胸肉能給這道菜增光添彩。
另外尖椒土豆絲、紅燒豆腐、手撕包菜。
最後再來兩道肉菜,紅燒肉是一個,再來一道獅子頭。
還是和中午一樣是八個菜。
白葉將一半肉切成小塊,焯水,炒糖色,大火燒開後和切好的土豆塊一起倒入了壓力鍋。
雖然小火慢燉更好吃,可今天時間來不及了。
另一邊一口大鍋裡則是燒熱了油,除了食材要過油之外,主要是炸獅子頭。
這個獅子頭可比中午的小丸子大多了,各個都有嬰兒拳頭大小。
一半合成了五花肉,再加入另一半的肥膘肉,這肉丸子雖然偏肥,但是更入味更香,一個個的比仿佛小嬰兒的拳頭。
白葉算了算,因為加入肥膘肉成本降低,一份可以打兩個。
另外,肉鋪老板送的兩片帶肉的扇子骨也被白葉燉成了一大鍋肉湯,放上擦好的白蘿卜絲,免費奉送。
幾道菜陸陸續續出鍋,香味將附近下班的租戶都吸引了來。
“小白,你這是……要自己乾?”
“真香啊小白,你這手藝絕了。”
“是去工地那邊賣麼?”
“你這手藝好,多少錢一份,明天我也不做飯了,就去你那裡買一份!”
紅燒肉是最後一個倒出鍋的,因為從高壓鍋裡出來之後,還需要再倒入鍋裡收收湯汁,去掉裡麵的料包,所以此時才算最後出鍋。
在場的人看到那五花三層的豬肉,都有些愣住了。
“這,小白這肉也太好了。”
“顏色絳紅,五花三層,湯汁濃稠……”
“完了,我手裡的煮掛麵忽然就不像了。”
“我剛買的炒餅也不香了……”
“我也……”
眾人不敢再圍觀下去了,再看他們今天晚上都沒心情吃飯了。
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白葉將紅燒肉倒入食格,又單獨盛出一份,八個菜都有,交到了江大爺手中。
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