扒出一個剛好能放進碗的淺坑。
在坑底撒一層草木灰,防止碗底和炭火直接粘連導致受熱不均而崩底。
“各位,我要嘗試讓坯入火了,如果這一步行不通,就徹底失敗了。”江河也有些緊張。
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以前體驗時,都是專業的師傅來控製窯的火候和溫度。
現在輪到江河親自操作,難免害怕會炸窯。
他不敢直接將碗坯放到最熱的中心,而是由外向內緩緩推。
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