撞邪
沙灘上本來就難走路,牛建國邊仰頭邊走,路是越走越窄,把牛建軍給撞到旁邊去。
牛建軍爬起來又氣又急的嚷嚷,“哥,你推我!”
牛進倉壓根就不管,反倒是那帶小孩的城裡男同誌趕緊聞聲說;“小弟弟,你哥哥不是故意的。”
徐春嬌道:“你哥要是故意的不可能隻推你一次。”
其他大人怎麼勸都別扭的牛建軍想了想,覺得奶奶說得對,瞬間就不氣了。
牛家三兄弟不炫媳婦也不炫耀兒子閨女,反而一臉自豪的對城裡人炫耀老太太,一副‘瞧見沒有,這才是真正會帶孩子的。’
徐春嬌壓根就沒咋理會大的小的,把兩袋滿滿當當的生蠔弄回家以後就開始讓人開生蠔。
她閒著沒事乾也拿了個小板凳跟著一起開。
晌午時分生蠔就都開好了。
這會天氣雖然不熱,但海鮮就這麼乾放著容易招惹蚊蠅。
徐春嬌點名讓姚紅霞先做一小鍋試一試。
姚紅霞忐忑的應了,按著老太太的意思把清洗乾淨的生蠔肉倒進鍋內開始慢熬,熬蠔汁。
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老太太說鍋鏟要時不時的翻動生蠔,免得沾鍋底,她就時常去翻動。
也就二十來分鐘,大鐵鍋裡就出現了膠質蠔汁。
徐春嬌指揮兒媳婦們將縮水的生蠔肉用鍋勺撈出放進紗布內擠蠔汁。
她自己嘗了嘗,生蠔肉熬出了蠔汁後不管口感還是鮮味還差點意思,不過還能吃。
因為做的是新玩意,而且還是由著婆婆指揮著做的,三個兒媳婦紛紛繃緊了皮。
牛建國本來想張嘴的,黃水仙就嗬斥說:“不許說話”
甭管是哪的理,反正大人再灶房裡忙活正經事時最煩小一輩的巴拉巴拉了。
小孩子時間觀念不強,隻過了一會兒,牛建國就憂傷的問同樣在外頭徘徊,無所事事的小叔子,“等可以說了的時候,我不會已經七歲了吧?”
二妞蹲著往裡頭瞧,“奶奶,好吃嗎?”
徐春嬌拿筷子分別站了點蠔汁,四個孩子嘴裡一人點一下。
可能是平日裡可以吃的不多,孩子們砸吧著嘴眯著眼覺得分外的好吃,一聽奶奶要去荒屋拿白砂糖一個個手舉得老高了。
白砂糖是徐春嬌出門之前就已經從空間拿出來放桌子上的。
儘管空間裡管夠,不過她還是隻用牛皮紙袋裝了一點點而已。
正好家裡沒醋了,姚紅霞讓兩閨女去代銷社帶幾分錢的醋回來。
孩子們呼啦啦的跑出家門去,沒一會醋也買了,白砂糖也拿了。
糖是萬萬不敢動的,牛建國就慫恿著想喝一口醋。
饒是酸得腦袋發蒙他也覺得好喝,反正這世界上就沒有不好吃的東西,啥都想往嘴巴裡送。
其他人也想抿一口。
大妞起初還悄悄醋瓶子看起來有沒有少了,結果等到家以後,小半瓶醋都快被孩子們你一口,我一口的抿完了,把姚紅霞氣得不行。
這會熬出來的蠔汁並不多,不過因為耗油需要低溫冷藏,所以徐春嬌沒打算做太多。
家裡有自己做的紅薯澱粉和土豆也是有的。
徐春嬌從百科館裡下載的耗油製作方法裡說的是老抽,但實際上這年頭就隻有醬油,壓根就沒有老抽和生抽之分。
現在家裡用的醬油其實是醬油膏,那也不是黃豆釀製的,而是焦糖。
聽說醬油膏不行,而且老太太會給錢打醬油,姚紅霞二話不說就去了,最後提回來一小瓶,順帶告訴妯娌們,別看之前那場台風影響好大,外地除了發大水意外,聽說還嚴重影響了黃豆收成,之後不一定有醬油可以供應呢。
本來家裡用的醬油膏壓根就不舍得花錢去買醬油,但一聽說可能沒有醬油供應了,黃水仙和秦淑芬又都有點著急,。
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