【第27章 凍不下?那就往出賣!】
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“秤!?”
陳燕芳詫異地重複。
“有!入冬前兒你嫂子賣豬肉,特意擱老嚴那兒拿的,還沒送回去呢。你要那玩意乾啥?”方德明追問道。
“家裡凍不下,收拾完往出賣唄!一會兒把麅子也拿出來,血脖前槽啥的都賣出去,後丘排骨這種咱留著自個吃。不夠的話我再去山裡弄。”
方安說完又拿著小刀繼續剝皮。
“往出賣?這時候……”
陳燕芳頓了下,本想說這時候都殺完豬了不好賣。
但仔細一想,隊裡也不是家家都養豬。這年前家家都缺肉,沒準還真能賣出去!
“小安,往出賣不拿點好的?哪能賣血脖那塊兒?”
方德明埋怨著。
血脖和前槽指的都是脖子肉。
這地方血管和淋巴結比較多,後世懂肉的沒人願意買這地方,但架不住那些無良商家以次充好。
“家裡這麼多肉,自己吃還不留點好的?實在不行賣便宜點,有的是人買。縣裡的肉賣七毛,咱賣六毛。直接說血脖肉,也不騙他們。”
方安提議道。
兩口子對視一眼,全都愣住了。
“小安啊,這價格……是不是有點高了?咱家豬肉才賣五毛五。”陳燕芳試探著問道。
“啊?”
方安直接聽傻了。
入冬前殺豬的人是不少,但也不至於賣這麼低啊!
縣裡賣七毛,家裡賣六毛五也能賣出去,更何況這還不用去縣裡買,離得近,價格高點也沒啥事兒。
但轉念一想他就明白了。
這年代的人思想還沒那麼靈活,價格都是跟著大眾走,甚至覺得家裡的肉沒那邊的質量好,自己往下壓價。
“沒事,這時候該殺豬的都殺完了,隊裡沒地方買肉,六毛不算高。”
方安故意沒提豬肉的事兒,提了大嫂準上火,少賣不少錢!
“小安說得對,這狼也不好弄,冒多大風險呢!”方德明讚成道。
“那行。要實在賣不出去,咱就自己留著,晚上我勤看著點!”
陳燕芳也不再多說,擼起袖子想幫方安忙活,但又不知道該乾點啥。
方安把狼皮撥下來放一邊,開完膛卸掉腦袋和四條腿,又把排骨摘下來,剩下的就扔到了桌子上。
“大嫂,你拿刀改塊兒吧,排骨和腿咱留下,剩下的估計也凍不下,都拿去賣了吧,隨便切。”
“行。”
陳燕芳笑嗬嗬地拿過菜刀,這回總算能幫上忙了。
倆孩子在旁邊幫著洗,洗掉肉塊上的血水。
方安拉過黃羊沒急著剝皮,去下屋拿過鋸,先把羊角鋸下來放一邊,然後才開始剝皮。
等皮子剝好開完膛。
方安把羊的克朗子放在桌子上開始歇塊兒,眨眼間就弄完了。
而陳燕芳此時剛切完半隻狼。
“你看小安整的多利索,我這笨手笨腳的弄得慢不說,還沒人家整的齊刷。”陳燕芳看了看帶著鋸齒的狼肉塊,又看了看四四方方的羊肉,不免有些自責。
“都一樣。你們先慢慢弄,我把這個給隊長送過去。”
方安拎起一條狼的前腿。
他兩世為人也沒吃過狼肉,這後腿肯定要留著自己吃,絕不能給別人送!
“誒小安,你明天還上山?”
方德明急切地問道。
陳燕芳放下刀攔了下,“柴火夠了,別去了。”
“我不上山。一會兒賣肉,正好借大喇叭喊一聲,省得咱自己吆喝。”
兩口子聽他這麼一說才放心。
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“算了,我還是先把肉卸了吧,別一會兒人來了咱還沒弄好。”
方安又放下狼腿幫著卸肉。
“哪有那麼快的?”陳燕芳切著肉回了句。
“大嫂,隊裡這幫人想肉都想瘋了,咱這些都不一定夠賣的,幾分鐘就得搶沒了。”
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