【第87章 包燒魚】
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春季實在是萬物生發的好時節,今日收獲不少,許年知自己就采了滿滿一背簍野菜、筐子裡也裝滿了葛根和野淮山。
這時候的葛根和淮山才剛剛冒出紫紅色的嫩芽,塊莖還沒有因為需要供應枝葉生長而變空,塊根養分足,澱粉多,正是好挖的時候。
獸皮袋裡也是各種各樣的野果,紅的綠的紫的,各種顏色都有,大多數都是甜的,獸人們隻能以味道或者顏色來命名,於是就是紅甜果,綠甜果~
山裡東西實在不少,回程的時候天已經灰青。
許年知收了漁網和魚簍,這裡沒人打漁,生態又好,他粗粗一看收獲不少。
天已經快黑了,不好讓獸人們等,許年知草草塞到空籃子裡,跟著獸人們回了部落。
亞獸人們照例交一半給部落,剩下的東西自己拿回家。
崽崽們偶爾在哪家吃飯,就去部落公共物資的地方拿一些吃的用的給那家獸人。
鬥是祭司,當然是部落供養,東西一般除了首領,都是鬥先挑。
許年知回到洞穴的時候,家裡隻有門口撲騰的野雞,他把隨手割的野草給家裡的家畜喂過,才一屁股坐在獸皮墊上。
也不知道沉現在巡視到哪裡了,有沒有吃飯,這兩天不會乾脆直接吃生的吧…
做了一會兒,許年知先拿了個木盆把今天的魚解放出來。
漁網許年知改過了,不再是大網眼,上麵撒了一些蟲子混著葛根泥做的餌料,今天捉到的都是不超過三斤的小魚。
大大小小能有二三十條,許年知不得不把家裡的幾個木盆都拿出來放魚。
小魚簍裡都是拇指大小的小魚和小蝦,炸起來不知多酥脆!
崽崽還沒回來,許年知自己一個人準備做個包燒魚。
取了幾片今天特意摘的大樹葉子,把魚用蔥、鹽仔細醃過,直接裹到葉子裡麵包著燒。
等飯的功夫,許年知把今天的野菜倒出來分類整理,留下這兩天吃的,其他準備全部曬成菜乾。
囤貨就是要一點點來嘛。
今天采的草藥一一清理乾淨,全部曬起來以備不時之需。
最近沒下雨,沒什麼蘑菇,隻有一點散菌,大概兩斤左右,等沉回來炒著吃或者拿來燉雞。
火堆裡飄來越來越濃的香味兒,許年知燒了兩條,一條大的三斤多,一條小的一斤多一點。
他拿了一包紅果,帶著兩條魚去了鬥的洞穴。
鬥也正在吃飯,烈去巡邏了,也就他一個人。
“大巫,來嘗嘗我做的魚。”
鬥起身,笑著接過他手裡的東西,放到石桌上。
“聞起來就香,你做的肯定差不了!”
許年知笑著掀開葉子,一股混合著魚的鮮嫩和樹葉清香的味道霸道地闖入鼻腔。
“要是有辣椒會更好吃!”他忍不住深嗅了一口,想念那一口麻辣的味道啊!
鬥忍不住用許年知遞給他的筷子蒯了一筷子魚腹。
又鮮、又嫩、又滑!
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
鬥忍不住學著許年知的樣子給他豎了個大拇指,“真香!全部落,不對,是全大陸隻有你能把魚做的這麼好吃!”
許年知莞爾,自己嘗了一口,忍不住點頭,確實不錯,這食材好,哪怕隻是簡單的調味就這樣鮮美。
“等陶罐做出來了,我醃酸菜做酸菜魚給你吃,又是不一樣的香!”
兩人說笑幾句,許年知深覺此刻如果有酒那將是多麼美好的秉燭夜談。
酸菜許年知去年用水芹菜試過,結果沒有封閉性好的容器,導致酸菜被汙染,最後一鍋芹菜全壞了。
他隻能全部炒了吃了,那兩天臉都快吃綠了。
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