【第72章 影響幾萬工人的吃飯問題】
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但胖子這種人，有時候比馬華要好用的多。
因為胖子背叛了傻柱，這種人不會看著傻柱重新起來的。
在對付傻柱的時候，胖子會是最好的棋子。
就比如今天，他不在廚房，周庭鈺也隻是記住了這件事情，來和自己報告。
周庭鈺或許也記住了傻柱的早退，到時候會彙報給自己。
但周庭鈺不會和自己問，要不要報去紀律科。
而胖子就毫不猶豫的說出來了。
甚至，陳玄隻需要示意一下，胖子就會主動去紀律科舉報。
陳玄不置可否，隻看了胖子一眼，胖子就心領神會。
這種事情，陳玄不會落人口實的，但舉報確實要做。
胖子這種叛徒就好用了。
實際上，胖子自己不覺得自己是叛徒。
因為雖然名義上是傻柱的學徒，但傻柱從來沒有教過什麼，他也委屈。
按道理來說，胖子的道理也說得過去。
但在陳玄看來，胖子能背叛一個人，就能背叛第二個。
所以胖子能用，卻要小心的用。
不知道什麼時候，胖子就可能反噬。
而馬華，不需要太擔心。
這種人對傻柱比較忠心，卻也不是傻子。
他不會對傻柱落井下石，但也不會對自己怎麼樣。
他知道在這個廚房裡，誰說了算。
要說馬華既然都倒過來了，還記著傻柱，有些奇怪，或者說，有些虛偽。
說對也不對。
“馬華，你這刀工不對。你應該……”
對於一些基礎，陳玄也不會不說，既然都是自己手下，基礎還是要教的。
隻是進階的版本，還是需要一點投名狀的。
胖子都可以學，馬華卻不會教。
馬華這種人，可能會對你感恩，但卻絕對不會站在你這邊。
至於胖子，那就是做多少事，就教多少了。
更深層次的東西，就隻教給周庭鈺了。
投向自己，給自己做事的，對自己忠心的，才教最根本的東西。
“胖子，你這刀工還可以。但是，你這邊，應該……”
對於胖子，今天也給自己做事了，當然要給予一點甜頭。
要不然，胖子做事，也沒這麼積極。
雖然胖子已經背叛了傻柱，該做的，陳玄就算是不給獎勵，胖子也會做。
但甜頭還是要給一點的。
毛驢的前麵，還得吊一根胡蘿卜呢。
“周庭鈺，你這邊，要切細一點。”
對於周庭鈺，他教導的就更加的詳細一些，這是他預備好了，未來他離開廚房，就要把廚房交到周庭鈺手裡的。
廚房，是他的基本盤。
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這裡可以有很多的好處，也能和很多人聯係。
就在這時，四合院裡一個在軋鋼廠工作的人跑了進來：“陳……”
名字都還沒喊完，陳玄就給了胖子一個眼神，當即胖子就站了出來：“你是誰啊？沒看到這是廚房重地嗎？等閒人，不允許隨便進廚房的，你不知道嗎？”
看看，什麼人都有他的用處。
胖子這積極性，一般人都比不上的。
這人一愣，以前來廚房找傻柱也沒這規矩啊。
怎麼到了陳玄手裡，就有這規矩？
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