【第48章 做豆腐】
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吃過晚飯張龍帶著三個丫頭,把風箏做好就休息了。
一夜無話,第二天早上起床的時候,顧惜月破天荒的和張龍一起起床。
張龍心想,在小嬌妻心裡睡懶覺比不上好玩的,昨天她聽說有好玩的,自己就起來了!
現在知道有好玩的,都不要人喊了,小嬌妻自己就乖乖的起來了!
小夫妻洗漱好。
出門就看見管家帶著人做秋千。
夫君,他們在做什麼?
小嬌妻嬌憨的問張龍。
娘子,我讓顧叔找人做個秋千。
你以後沒事,就可以在院子裡蕩秋千了!
娘子,為夫要去糧油鋪子,你要不要一起?
顧惜月小腦袋搖得像撥浪鼓,顧惜月心裡想著,開什麼玩笑,蹴鞠不香嗎?
踢毽子不香嗎?
放風箏不好玩嗎?
“跟著夫君出去吹冷風”?不去。
張龍知道小嬌妻有好玩的不會出去,問她,主要是禮貌問題,問都不問直接走人,小嬌妻該有想法了!
依然是四文錢兩個包子,吃著包子去鋪子裡麵,來到糧油鋪,看著已經處理的差不多的後院。
秦叔還是比較給力的,那麼短的時間,就理的差不多了!
秦江看到張龍來了抱拳行禮,姑爺,你來了?
張龍點點頭。
張龍讓夥計把桌子擺放好,分三排擺放,竹片全部鋪在桌子上,竹片上全部墊一層紗布 。
木箱放在紗布上麵,石磨全部架好,浸泡的黃豆清乾淨,豆子磨成豆漿,磨好的豆漿,用開水泡湯後,再用紗布過濾。
把豆渣濾出來,過濾後的豆漿放進木桶裡再燒開,這叫作燒漿。
燒好了漿的豆漿,待冷卻到一定的溫度,用石膏水點膏,豆腐花開始沉澱,沉澱好的豆腐花,裝上箱用紗布一一過濾。
將一層層箱子疊好,用大青石放在木箱上擠壓豆腐裡的水分,擠壓需要時間。
找到秦叔,讓他買一些草席,稻草,和紗布,這些東西用來發酵臭豆腐。
張龍把留下來的豆漿,豆花裝好走出鋪子,路上買了六個包子,直接回了曦月閣。
還沒進院子,就聽見小嬌妻和兩個丫頭的歡聲笑語,走進院子,看見主仆三人在那裡蕩秋千!
看著三人興奮激動的樣子,張龍嘴角上揚,兩丫頭看見張龍福身行禮,小嬌妻還在秋千上晃著!
清兒,你去找幾個碗過來。
明月,你去廚房拿一些糖過來。
張龍進屋把東西放桌子上,剛準備出屋小嬌妻就進來了。
抱著張龍喜牧牧的喊夫君,拍了拍小嬌妻的後背,娘子,你早飯吃了沒有?
“夫君妾身忘記吃了”!
張龍就知道,小嬌妻有玩的什麼都可以丟一邊!
拉著小嬌妻坐下 ,拿出豆漿,豆花。
顧惜月看見這白花花的東西,瞬間變成了好奇寶寶,夫君這是什麼東西,是吃的嗎?
可以吃嗎?
張龍含笑點頭。
看著青兒抱著一摞碗進來,張龍伸手扶額。
這實誠的丫頭,上次讓她找些雞毛,她弄來一堆雞毛!
這次讓她拿幾個碗,她直接抱回來一摞!
張龍給小嬌妻倒了一碗豆漿,拿了兩個包子。
讓青兒坐下給她也倒了一碗豆漿,拿了兩個包子,拿了兩個碗,給她們一人舀了一碗豆花,主仆倆大眼瞪小眼,不知道這個怎麼吃!
張龍給自己倒了一碗直接一口悶,這味道在前世太普通了,隨時可以喝到,在這個時代,自己做不出來,想喝都不知道哪裡有賣的!
娘子,這個是豆漿你先嘗嘗,好喝,你就喝不好喝咱們就不喝了,你試試。
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