的定價太透明了,最貴不能超過十塊,再貴就會讓遊客覺得不值了。而且烤腸是半成品,我們沒辦法在味道上下功夫,很難有回頭客。”
說著,林澤又指了指休息區一南一北兩個方向的攤位。
“最關鍵的還有一點,就是這個烤腸攤不止一家,這家賣貴了,遊客大可以換另外一家買。但鐵板魷魚的話,整個休息區就隻此一家!”
林澤雖然分析得頭頭是道,但讓他真正選擇賣鐵板魷魚的,不單純是以上那些因素,更是因為前段時間係統獎勵的滿級廚藝!
有滿級廚藝的加持,做出來的鐵板魷魚還不分分鐘甩周圍那些小攤販十條街?
一長串認真且具體的利弊分析,讓林澤提議的鐵板魷魚項目得到了林梅、林小川、羅錦程的全票通過。
事不宜遲,說乾就乾!
看準老板坐下休息的時機,林澤再度出現。
“老板,看你這麼忙,客人一波接一波的,是不是很久沒休息過了?”
“是啊,自從五一開始,我就沒休息過一天!每天九點不到就出攤,晚上十一點收攤!”
“老板,其實我這有筆生意想跟你談一下,不僅能讓你休息兩天,而且還有錢賺,不比你擺攤賺得少!”
“什麼意思?”老板來了點興趣。
林澤湊近過去:“我想盤下你這小攤兩天時間,多少錢你開個價。”
老板不解:“你盤我的攤位乾嘛?真想做你自己去找景區負責人在旁邊租一個不就好了!”
林澤指了指不遠處的鏡頭:“我們做節目直播的,在北山縣待不了幾天,攤位盤給我們以後,我們幫你宣傳一下,等我們一走,你還能接住這波流量自己也開個直播!現在免費的打廣告的機會送到你手上了,就看你珍不珍惜了!”
老板雖然覺得這機會來得太不真實,但他也不傻:“現在旅遊旺季,我這小攤扣掉成本和租金,每天還能盈利兩千。”
林澤一下就聽懂老板的意思:“沒問題!先給你兩千!等晚上收攤的時候算算用了你多少魷魚,再把成本結給你!不過前提是你必須保證魷魚、調料這些備貨充足,別讓我賣到一半就沒東西賣了!”
“備貨這塊你就放心吧!”
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