第18章 第18章

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,這問題他真沒琢磨過。

不過他馬上把這茬甩到腦後:“易叔,你放心。

** 爹說了,等我年紀到了,給我找個好看的。

他肯定幫我想好了。”

這話堵得易中海嗓子眼發梗。

他還不敢當著兄妹倆的麵說羅城不是。

就算傻柱不說,雨水天天放學跟著羅城,回頭指不定就把今天的話捅出去。

“成吧,啥時候想去鋼廠了,跟我說一聲。

我跟食堂主任打個招呼,讓你進去當幫廚。”

易中海一走,何雨水立馬站起來:“哥,他不安好心。

軋鋼廠幫廚學不著手藝,掙的也不多,你不能去。”

“你當我傻?”

傻柱滿不在乎,“大師傅跟幫廚,那能一樣?給我師傅打下手還湊合,好歹能學點東西。

去軋鋼廠當幫廚?易叔壓根不懂廚房的規矩,瞎摻和。”

何雨水點了點頭。

老何家是廚藝傳家的,連六歲的雨水都懂這裡頭的彎彎繞繞。

第二天天剛亮,羅城騎著自行車去街上找早點攤。

送雨水上幼兒園的事早就扔給傻柱了。

飯館一般上午十點才開工,傻柱早上正好閒著。

羅城找了家鋪子,要了碗豆漿,兩根油條,一個焦圈。

他是純正的京城人,可喝不慣豆汁。

不光他,京城裡不少人也都喝不慣。

隨便對付了一頓,晃晃悠悠騎著車往軋鋼廠去。

早上後廚進了兩千斤白菜,一千斤蘿卜,一千斤土豆,一百斤豬肉,十斤牛肉,五隻雞。

豬肉留著做員工餐。

牛肉和雞是專供小灶的,頂多兩天就折騰完了。

要是趕上請客的人多,一天就能吃光。

每次進貨量都不大,就圖個新鮮。

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何大清走了以後,後廚又請了個大廚。

婁振華舍得花錢,最近沒少請各路領導吃飯。

出庫入庫都登記完,羅城就在庫房和後廚溜達,打發時間。

廚房裡忙得熱火朝天,羅城像個閒人,這轉轉,那瞅瞅。

新來的大廚姓王,叫王正立,是婁振華從惠豐樓挖過來的。

王大廚正坐著喝茶,羅城晃過去,掏出包華子,抽出一根遞上去。

王大廚,來一根,咱哥倆嘮會兒。”

王正立在這兒待了段日子,自然認得管庫房的羅城。

他笑著接了煙,低頭一瞧:“中華啊,這煙不便宜,你倒舍得。”

“嗨,我光棍一條,一人吃飽全家不餓,掙倆錢不就圖個嘴上的痛快嘛。”

羅城自己也點上一根,吐了口煙,湊近了些:“王大廚,聽說你以前在惠豐樓乾過?那可是咱京城數得上號的大館子。”

王大廚歎了口氣,搖搖頭:“名氣是大,可裡頭擠破頭。

京城有頭有臉的館子,十家有八家是魯菜。

我這手藝擱惠豐樓,頂多算個二把刀,坐不上頭把交椅。

還不如來軋鋼廠,當個後廚頭兒。

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