第 47章 生意興隆

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【第 47章 生意興隆】

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圍觀眾人聽了這胖子話,也不知道真假,有人與胖子相熟的,連忙拉住胖子:“我說錢掌櫃的,你嘗了也不說說味道,當真這麼好吃,你沒騙人吧?”

錢掌櫃一甩衣袖:“我老錢還能騙人不成,誰不知道我是出了名的挑食,這鹵肉是我平生吃過最好吃的鹵肉,尤其這肥腸有嚼勁,比肉都好吃!

那豬頭肉,也比一般的肉好吃筋道彈牙,肥而不膩,還入味!這樣子買點下酒,絕了,我不跟你說了,我要多買點,然後回去找老莊頭兒喝兩杯,想想都美!老板,快給我每樣來一斤。”

墨傾城笑著開口:“這位大哥,我還沒說價格呢,我這豬頭肉單賣,12文一斤,肥腸單賣12文一斤,豬心豬舌10文一斤,豬肺6文一斤,要是混合的鹵豬雜,就包含了肥腸,豬心,豬舌,豬肺各二兩,9文一斤!您看您是要單買?還是買混合的鹵豬雜?”

錢掌櫃想了片刻,大手一揮:“豬頭肉,肥腸各來一斤,鹵豬雜再來一斤,一共三斤,搞快點整好回去喝晌午酒,來這是33文錢!數數!”

陳掌櫃說話掏出三十三分錢放在了攤子上。

墨傾城笑著開口:“錢掌櫃,您是我們家的第一位客人,給您優惠一些,收您30文,另外我再送你二兩鹵豬雜,我這就給您切,保證您能趕上喝晌午酒!”

錢掌櫃一聽墨傾城這話連連點頭:“小丫頭是個會做生意的。不知明日還在這兒賣嗎?”

墨傾城笑著點頭:“不出意外,明日應該還在這兒。”

說話間墨傾城利落的給他切了豬頭肉,鹵大腸,還有鹵豬雜,上了稱,分量都是足足的!

然後又用油紙包好,拿了一個草繩係好:“錢掌櫃,您的鹵肉拿好,慢走,好吃,下回再來啊。”

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錢掌櫃走了之後,墨傾城又拿出之前切的那些品嘗的,笑著開口:“諸位不如嘗一嘗,再說,反正是免費品嘗,又不收大家的銀子,好吃再買也不遲!

我們家的鹵肉到底好不好吃,也不是錢掌櫃一個人說了算的,大家不如嘗嘗。”

眾人聽了這話,一個個擠著上前!

就讓自家老爹昨天削了很多竹簽,類似於現代的牙簽,這樣免費試吃,大家吃起來都乾淨也衛生。

墨錦懷和墨傾城二人就拿著牙簽,男人就上前遞一根,大家接過牙簽,一時還沒反應過來這個是乾什麼的。

墨傾城笑著開口:“大家可以拿這個竹簽,紮著紮這個盤子裡試吃的鹵肉,隻是這竹簽入口之後就扔掉,不要再往盤子裡紮!

這是為了保證試吃的產品足夠衛生,也避免大家用手去拿,又油又不衛生。”

眾人這才反應過來,原來這個竹簽是這麼用的。

一個中年婦人接過竹簽,紮了一塊鹵大腸,放入口中,嚼了嚼,驚歎的開口:“沒想到這豬大腸鹵完了之後,這麼好吃。小姑娘,我還想再嘗嘗那個豬頭肉,可以嗎?

不是大娘,我貪心!我是負責廚房采買的。打算買一些回去讓主家嘗嘗。隻是這豬頭肉我也不知道。好不好吃?若是好吃,我兩樣都買一些,你看可行?”

墨傾城笑著,又遞上來了兩根竹簽:“大娘,這有什麼?您儘管嘗,就是不買也沒事!”

那大娘笑著開口:“這鹵大腸確實好吃,一點異味兒沒有,越嚼越有味。一會給我來上一斤,我再試試這個豬頭肉,好吃的話,都來上一斤,若是主家喜歡,明日定會再來。”

墨傾城幾人一聽,眼睛都是一亮,臉上笑容更盛了!

那位大娘,一看就是大戶人家負責采買的,衣著並沒有多光鮮,但乾淨整潔,穿的卻是上等的棉布!頭發也梳的一絲不苟。

果然那位大娘嘗了豬頭肉之後,也很是滿意,笑著看一下墨傾城:“姑娘,給我大腸和豬頭肉,還有你說的鹵豬雜都各來一斤!”

墨傾城笑著點頭:“大娘和剛才的錢掌櫃一樣,收您30文錢。另外,我告訴您,這鹵肉不光可以這樣吃,若是回去加點青蒜或者是辣椒,下鍋略微翻炒一下,口感別有一番風味。

我們這兒有竹筒,一會我給你舀上一些鹵湯。您回去若是澆在米飯上,或者是用來煮麵,放上一些也很是鮮美!”

那大娘一聽墨傾城這話,拍著墨傾城的手笑道:“小姑娘你人真好,如果是主家喜歡,我以後肯定常來!”

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