【第14章 第14章】
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還有雷恩,塊頭也不小,比顧北才大兩歲,體格已經和解師傅差不多結實了。
顧北當時故意反問了一句,問阿昴既然解師傅和雷恩都那麼壯,那他本人又是什麼樣子。
阿昴被這一句話噎住了。
他不知道顧北心裡清楚他長啥樣,支支吾吾說不出個所以然。
顧北心裡使勁笑話他。
嘴上雖然調侃阿昴,但顧北清楚他說得在理。
身體得練出來,起碼壯實了不容易生病。
跑完幾圈,顧北回家洗了把臉,換了身乾淨衣裳。
今天好歹算個大日子,怎麼也得有點儀式感。
收拾完,他出門正好撞上何大清和傻柱,倆人也都背著廚具包,看樣子是要出門。
看到顧北,何大清眼神閃了閃,抬腳輕輕踹了下傻柱:“你先去後廚準備,我還有點事,等會兒過去。”
傻柱也沒多想,背著包就往外走,路過顧北還打了個招呼。
顧北盯著何大清,知道他有話要跟自己說。
“何叔,有事您就直說。”
“顧北,昨天那事……”
何大清吞吞吐吐,臉上有點掛不住。
顧北渾身雞皮疙瘩都炸起來了。
要是換個小姑娘這麼扭捏,倒還有幾分可愛。
可一個四十多歲、頂著魚泡眼的老爺們兒這副做派,擱誰誰受得了?
“何叔,昨兒那事兒我肯定爛肚子裡。”
顧北被何大清那副模樣嚇得一哆嗦,趕緊別開臉,“不過您要真想走,最好跟柱子哥透個底。
等您真跑了,這家裡可就剩他頂門立戶了。”
撂下這句話,顧北生怕再被何大清惡心一回,頭也不回地往外衝。
再多待一秒,他那雙魚泡眼再來幾個媚眼,顧北怕自己當場把早飯吐出來。
一路小跑,總算到了北京飯店後廚。
後廚裡已經有不少人了。
瞧見顧北進來,紛紛跟他打招呼。
顧北在後廚人緣好,不是沒原因的。
以前練刀工那會兒,他經常幫其他幫廚切菜備料。
今天是考核的日子,但沒人眼紅他。
大夥兒雖不知道顧北這身廚藝從哪學的,也沒誰故意給他使絆子。
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一般能進北京飯店後廚的,都按菜係編組——有專攻川菜的,有做魯菜的,還有淮揚菜班子。
這些人大多是師徒關係,要麼就是老相識帶進來的。
像顧北這種野路子出身,真沒幾個。
就算有,也早被某個大廚收了當徒弟,跟著師父進組了。
至於其他幫廚,能進北京飯店後廚的,身家背景都得清清白白。
有從部隊炊事班退伍的,也有通過政審特邀來的廚師班子。
像顧北這種半大小子,別說見了,聽都沒聽過。
他是頭一個,也是特招進來的。
關鍵是,他顧北在北京飯店背景過硬,根正苗紅。
“顧北,準備得咋樣了?”
跟他熟的人見他進來,都湊過來問。
顧北是唯一一個沒拜師就能參加考核的。
這裡頭不光有他平時勤快乾活攢下的口碑,更關鍵的是後廚主任趙長輝給他撐腰。
其他廚師也樂意賣趙長輝這個麵子。
畢竟能在北京飯店後廚混到這地位的,說白了就跟古代禦膳房的禦廚差不多,誰也不想得罪頂頭上司。
“顧北,過來。”
趙長輝已經到了。
見顧北進門,抬手招了招,示意他趕緊過去。
打算趁著還沒忙起來,先把這小子的考核辦了。
“趙叔。”
顧北瞧見趙長輝朝他招手,快步湊過去,咧嘴笑了笑。
這話不是拍馬屁。
趙長輝平時確實對他照顧有加,兩家交情也不淺。
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