【第32章:掙到錢的第一件事就是該犒勞自己】
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何濤能在南街開二十多年的餐館手藝確實沒得說，味道要比大多數的蒼蠅館子要強上不少。
可是有了彭傑的珠玉在前，何濤的炒法和味道就顯得有些差強人意了。
不多時，幾份魚香肉絲就同時擺在了一桌大學生的麵前。
周天賜夾了一筷子看了看:“這味道比傑哥餐館的要弱上幾分啊。”
同桌的康濤認可的點點頭，同時說出了自己的觀點。
“這老板還是一鍋出的好幾份，這不就成大鍋菜了嗎，那我還不如吃食堂呢。”
“好了好了，先嘗嘗味道吧，排了一下午都餓了。”
李偉開始打圓場，夾了一筷子魚香肉絲送入嘴中。
沒吃過彭傑餐館裡的魚香肉絲，所以覺得這份魚香肉絲其實味道還不錯。
“這味道還可以呀，你們試試。”
聞言，其餘幾人這才動筷嘗了嘗。
不過嘴最挑剔的楊子龍皺了皺眉。
“肉絲上的粉太多了，而且下油鍋炸的太狠，吃起來有點柴，一口下去全是粉的味道，全靠那點酸甜醬和泡椒壓著。
而且豆瓣醬也給多了，吃起來偏鹹，一整股豆瓣味，遠不如前邊那家餐館的魚香肉絲，隻能湊合著吃。”
李偉嗬嗬一笑：“湊合著吃吧，未來的美食家，這裡一份才二十五塊，一分錢一分貨。”
正在炒菜的何濤將這些話儘收耳底，覺得這菜越炒越不得勁。
難道那小年輕真有什麼壓箱底的廚藝，短短幾天就能在南街這種偏僻的地方引來這麼多的顧客。
不行，明天得上門去探探底。
他好歹也是二十多年的老師傅了，他就不信他的手藝還比不過一個小年輕。
……
天香閣
周誌忠脫掉身上的廚師服，對著身旁的二廚說道。
“明天我會請假去一間餐館找老板探討一下廚藝，明天沒有特別的客人上門，你負責盯著點廚房，別出亂子。”
二廚的大師傅點點頭:“放心吧老大，要是情況不對，我會通知你的。”
周誌忠在天香閣已經待了五年了，早在十年前就是一級廚師證的擁有者了。
精通粵菜、淮揚菜和本地的川菜，在進入天香閣的第一天就靠廚藝征服了後廚。
在整個H市，他周誌忠的名號都是響當當的。
不知道多少有錢人想吃他的拿手好菜。
先前胡英超給他發的一段視頻引起了他強烈的好奇心。
視頻中是一個年輕人在炒製魚香肉絲，這道菜可以算得上是川菜中的招牌菜。
對方的炒製手法和對火候的掌控甚至不比他這個一級廚師差多少，一看就是深耕此菜多年的老師傅。
可偏偏是個年輕人！
哪怕是像他周誌忠，在視頻中年輕人這個年齡時也還在後廚切墩。
因此他想知道這名年輕人是師從何方，能否和對方探討廚藝上的心得。
之所以願意拿一個人情換這家餐館的所在地，也是因為最近天香閣接到了一個特殊的訂單。
對方表示想嘗到川菜中七大獨創最經典的味道。
魚香肉絲作為魚香味中的代表，自然是在菜單上的。
可周誌忠在川菜的造詣上還差些火候，但在一些真正懂行的吃家麵前，這些瑕疵會被無限放大。
所以在看到視頻中的年輕廚師後，這才有了想要和對方交流的想法。
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或許他能從視頻中的年輕廚師身上得到自己想要的答案。
在得知了對方的營業時間後，自知今天過去也是無緣見到這名年輕的廚師，因此才決定明日前往拜訪。
……
［任務:作為未來的廚神，請在三天內累計接待五百名顧客，並且保持顧客品嘗食物後給出的好評率在百分之九十以上］
］003×數點神食，1×品菜機隨:勵獎務任［
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