【第39章:合格!合格!還是特娘的合格!】
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市場監督管理局的車輛一出現,人群瞬間就開始騷動了。
周圍的店主不由自主的上前,想看一出好戲。
這幾天彭傑的餐館雖然給南街帶來了不少流量,但裡麵的天價菜還真沒幾個店主去吃過。
正所謂嫉妒使人發狂,在種種因素的加持下。
無論是出於有心還是無心,餐館被舉報都是鐵定的事實。
兩名執法人員從車上走了下來,撥弄了一下胸前的執法記錄儀,確保記錄儀是全程打開的狀態。
店裡闖進兩名執法人員,頓時就吸引了全場的目光。
“我們是H市市場監管所的執法人員,這是我們的證件。
我們接到群眾舉報,說你們這裡存在天價菜單,有欺騙消費者宰客的問題。
現在依法開展現場檢查,全程錄音錄像,請現場的負責人予以配合。”
中年執法者亮出自己的執法證,對著正在炒菜的彭傑說明自己的來意。
有人舉報?
此話一出,正在店裡吃飯的客人紛紛抬起頭看向彭傑。
傑哥餐館的價格一直擺在收銀台上,字體大到每個進店的客人一眼就能看到。
這算什麼欺詐?
大家都是你情我願,就算有人吐槽價格貴,也大可以選擇不吃。
更何況老板的手藝值這個價格,誰沒事乾這種缺德事?
“同誌,麻煩等我把這鍋菜炒完,再配合調查可以嗎,否則這鍋菜味道就變了。”
彭傑繼續翻炒著手中的這份魚香肉絲,求執法同誌給他一點時間。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
“可以,給你五分鐘時間。”
“小劉,你先去檢查營業執照和食品經營許可證以及後廚衛生。”
中年執法者並非沒有人情味,在法律允許的情況下,他也不想為難這些商家。
不到兩分鐘,彭傑就放下了手中的鍋鏟,摘下口罩來到前台,配合中年執法者進行調查。
“麻煩你出示菜單,我要檢查產品單價和計量單位,是否存在陰陽賬單和目標價格。
同時請出示收銀台的賬麵數據和結賬單據,同時麻煩將進貨票據拿出來檢查。”
中年男人在查賬這方麵無比嚴謹,一連串的話直接將彭傑的腦袋都砸昏了,幾乎堵死了任何違法存在的漏洞。
好在這些東西係統都有提供相對應的數據,就連彭傑沒去辦理過的營業執照和許可證都有係統提前處理。
“鄭哥,營業執照,食品經營許可證和後廚衛生都沒問題,是我這兩年檢查以來最乾淨的後廚廚房。
難怪他們敢用全透明式的廚房,後廚的衛生比我自己家裡的還乾淨。”
劉帥仔細的檢查了後廚的每一處衛生情況,全都是及格以上的標準。
一旁的彭天霸和趙明月心都提到嗓子眼了,生怕自己兒子哪裡出現問題。
夫妻倆都是守法公民,一輩子也沒遇見過執法人員上門的情況,此時還沒回過神來。
鄭海洋翻著一遝遝的票據,越看越感到心驚。
現在他已經大致明白這家店是被惡意舉報了,他從一進門就看見掛在收銀台上方屏幕的菜單。
價格標的很清楚,雖然是普通餐館的好幾倍,但也不算特別離譜。
一些有名氣的私房菜館賣的價格都不止這點,各項收據都沒有疑點。
尤其是進貨的票據,這家店使用的食材簡直駭人。
使用的豬肉是來自東班牙伊比利亞百分百黑豬裡脊肉,是全球最頂級的生鮮黑豬裡脊。
一斤的采購價格通常在一百五元一斤。
他可是親眼看見一盤魚香肉絲的用料,少說也得有大半斤。
再配上其他石材以及房租水電,這老板貌似還在虧錢做生意。
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