【第99章 賈有才99】
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一九四九年的除夕,是賈有才來到這個世界之後過得最像樣的一次年。
也是賈家其他五個人——王翠蘭、賈東升、秦淮茹、賈東平、賈東安——從小到大過的,最好的一個新年。
下午三四點鐘,王翠蘭和秦淮茹就進了廚房。
案板上擺著賈有才從空間裡拿出來的年貨——五斤五花肉、一隻三斤多的老母雞、一條兩斤重的鯉魚、一塊醬好的豬頭肉,還有一盆發了三天的豆芽、幾棵白菜、一把粉條、一碟木耳。
王翠蘭看著那些年貨,一邊切肉一邊念叨:"往年過年能吃上一斤肉就算老天開眼了,今年倒好,過年跟打仗似的,肉多得切不完。"
秦淮茹在旁邊揉麵,準備蒸一鍋肉包子,聽到婆婆的話就笑:"娘,那您以前過年是咋過的?"
王翠蘭手裡的菜刀不停,聲音裡帶著回憶:"剛嫁給有才那年,過年就吃了一頓餃子,餡兒裡就擱了二兩肉。你爹那時候還在院子裡當門房,一個月掙三塊錢,有一塊肉吃就算好的了。"
秦淮茹"嗯"了一聲,低頭揉麵,沒有再問。
她知道那些年不好過,如今日子好了,就不去揭那些舊疤了。
廚房裡熱氣騰騰的,鍋裡的燉雞咕嘟咕嘟地冒著泡,紅燒肉的香味已經竄滿了整間屋子。
王翠蘭一邊炒菜一邊跟秦淮茹說些家常,婆婆說幾句,兒媳婦應幾句,灶膛裡的火光映著兩張臉,暖融融的。
堂屋裡,賈東升帶著賈東平坐在桌子前麵,麵前攤著賈有才這些年積累下來的醫案冊子。
厚厚一摞,牛皮紙封麵上寫著年份,最早的是一九三七年。
賈東升翻到一例春天外感的病案,指著上麵的方子跟弟弟講解:"你看這個,脈浮緊、無汗、身痛,典型的麻黃湯證,但病人年過六十,麻黃要減量,加一味黃芪固表。"
賈東平一邊聽一邊點頭,手裡握著筆在本子上記著。
賈東安趴在炕沿上,麵前攤著一本《醫學三字經》,嘴裡念念有詞:"醫之始,本岐黃;靈樞作,素問詳……"
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念了兩句就走神了,扭頭去看桌上的紅燒肉。
王翠蘭在廚房門口探出頭來:"東安,背完了沒?背完了去擺筷子。"
賈東安趕緊收回目光,低著頭繼續念。
賈有才坐在躺椅上,手裡捧著一杯熱茶。
他不說話,就看著堂屋裡這一幅畫麵——大兒子和二兒子在研習醫案,小兒子在背醫書,廚房裡傳來婆媳倆的說話聲和鍋鏟碰撞的聲響。
火炕燒得熱乎乎的,炭盆裡的紅炭發出細微的劈啪聲。
這日子,是他想要的。
天色擦黑的時候,前院的飯桌已經擺好了。
紅燒肉滿滿一大盤,紅亮亮的,肥瘦相間,筷子夾起來顫巍巍的。
燉雞整隻擱在大碗裡,湯麵上浮著一層金黃的油花。
魚是糖醋的,外酥裡嫩,澆了濃稠的醬汁。
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