【第17章 普通業務招待】
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何雨柱這邊讓人心疼。
食堂主任都快麻木了，每次招待他都得被原身懟。
今天來送招待單，他挺詫異，“傻柱居然穿戴得如此整齊。”
最重要的是，給了他一個大大的笑臉。
雖然笑的有些怪怪的。
但不知道為什麼。
想哭，又有點小開心。
他容易嘛他，堂堂一個食堂主任，被一個廚子拿捏得死死的。
上麵一聲招呼，他得忙手忙腳，準備招待事宜。
到了下麵，還得陪著笑臉，生怕被撂攤子。
不能再想了，去一食堂風光風光。
他最喜歡去其他食堂了，那的人個個都是人才，說的話又好聽。
至於三食堂，說多了都是淚...
送走“可憐包”的何雨柱，看了看手中招待單。
“兩葷兩素一湯。”
“普通業務招待。”
普通招待，大多是和他們廠同級的工作人員，來這裡辦事，他們食堂都叫小招待。
至於大招待，當天不會有，起碼提前一天。
高級領導、重要來賓，簡單概括。
單子上招待人數、來訪單位、夥食標準、用餐時間，啥都有。
就是沒有具體做什麼菜。
小招待就這點好，劃定範圍，其他全憑廚師自行決定。
當然也別指望夥食標準有多高。
大葷是沒有的，說的葷菜都是指半葷。
除非特殊要求。
何雨柱躺在椅子上，“得想想中午吃點啥。”
起身跑到主任辦公室。
“來個芹菜炒肉片，想吃。”
“茄子肉丁不錯，下饅頭。”
“醋溜圓白菜，開胃。”
“麻婆豆腐，鮮。”
“冬瓜蛋花湯，去火消暑。”
“齊活。”他拍了拍手上寫的領料條，用桌上鋼筆簽上大名。
走回後廚。
“馬華，條子給你，去小倉庫把材料領回來，處理好。”
“好嘞。”
“這生活，誰穿越誰知道。”何雨柱有些慶幸，有手藝，在這後廚有地位。
重要的事自己乾，一些小事都有人處理。
他也不讓人吃虧，回頭再教馬華他們一些菜式，想學什麼菜都行。
隻要他會的菜。
能不能學會、學好就看個人悟性了。
拜師就算了，他自問作為時代好青年，但教徒弟，是真心不會。
教手藝可以。
至於說什麼培養徒弟、廚師以後開店。
至少得過十六年，那不純純有毛病嘛。
他真沒這個格局。
都說馬華忠誠，那也不是他體驗到的。
如果真忠誠，學了他手藝，沒拜師，那不照樣尊敬他。
何雨柱一頓頭腦風暴，不知不覺時間就過去了...
“還得是我，炒的菜真香。”
何雨柱左手拿著半個饅頭，正夾著一個圓盤裡的菜往嘴裡送。
豬肉、芹菜、茄子、圓白菜、豆腐裡頭都有。
端起一小碗冬瓜蛋花湯，“吸溜”一聲。
“美得很。”
他不比原身，要啥子飯盒。
在標準內，原材料多領一點。
每次炒好菜，裝滿盤子後，刮點邊角料，湊一起就夠他吃個肚圓。
就像剛剛，一頓火花帶閃電，兩葷兩素一湯，輕鬆搞定。
“包間裡頭吃得咋樣。”他問了問從裡麵出來的劉嵐。
“吃得讚不絕口呢。”
“要說傻柱，我也就佩服你這手藝。”
“絕對是這個。”她比了比大拇指。
何雨柱用充滿肯定的眼神看著她，“有眼光。”
“裡麵有剩的，你們幾個幫忙的裝走。”
這話聽得劉嵐幾人一臉高興。
不枉他們端菜的、切菜的、燒灶的。
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