第101章 複賽結果吳守義重重點頭後，沒再追問，隻讓隨從送沈南星回了賽場。
第二輪比試在午後結束。
這一輪不再重新做菜，而是由七位評審結合兩道菜的滋味、刀工和火候，給晉級的十人排出總分。最終隻有前三名能拿到決賽資格，其餘人止步複賽。
結果不會當場公布。
司事收走評分冊，宣布次日上午在百味大比的告示牆張榜。
沈南星收好柳葉刀，與蘇錦幾人回了沈記。她沒再提吳守義單獨見她的事，隻說老人認出了趙家刀紋。
蘇錦聽得心驚。
“那他信了你的說法？”
“信不信不重要。”沈南星把刀匣放回櫃中，“他願意看到這門手藝重新出現，就夠了。”
這一夜，鋪子裡的人都沒睡踏實。
阿狗翻來覆去，半夜爬起來喝了三回水。馬大柱嘴上說肯定能進，切菜時卻把同一根蘿蔔削了兩遍。就連蘇錦算賬時，也罕見地撥錯了算盤珠。
沈南星反倒最平靜。
該做的菜已經做完了，分數也已經落在紙上。現在再緊張，總不能鑽進評審的腦子裡改結果。
第二日剛過辰時，阿狗便衝出了鋪子。
“姐姐，你們等著，我跑得快，保證第一個看到！”
馬大柱在後麵喊：“你慢點，別摔著！”
阿狗頭也不回，很快消失在街口。
不到兩刻鐘，外頭便響起一串急促腳步。阿狗一陣風似的衝進鋪麵，雙手扶著膝蓋，喘得連話都說不出來。
蘇錦急得迎上去。
“到底第幾？你先說結果！”
阿狗仰起漲紅的臉，用力伸出兩根手指。
“第二！”
鋪子裡靜了一息。
緊接著，馬大柱一巴掌拍在案闆上，震得菜刀都跳了起來。
“第二！掌櫃的進決賽了！”
蘇錦一把抱住沈南星，眼眶當場便紅了。
“我就知道你能進！”
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沈南星被她抱得退了半步，臉上也露出笑意。
“第一是誰？”
阿狗總算喘勻了氣，接過馬大柱遞來的水，一口氣喝掉半碗。
“南城聚鮮樓的羅大廚。他做了一道佛跳牆，光湯就熬了三日。七位評審都說考究，給的總分比姐姐高兩分。”
聚鮮樓是南城經營了幾十年的老牌酒樓，羅大廚更是京城成名已久的老師傅。輸給這樣的人，沈南星並不覺得意外。
“福滿樓呢？”馬大柱趕緊追問。
“第五。”阿狗擦了擦嘴，“陳師傅排第五，離第三名差了四分，沒能進決賽。”
馬大柱有些惋惜。
老陳雖是福滿樓的廚子，可這段時間幫了他們不少。若不是他提前示警，沈記未必能及時防住王富貴。
沈南星沉默片刻。
“能排第五，已經不差。”
阿狗想起告示牆旁的情形，又忍不住笑了起來。
“孫胖子也去了。他看見福滿樓排第五，臉黑得跟鋪子裡的鍋底一樣。有人恭喜陳師傅進了前八，他扭頭就走，連一句話都沒說。”
馬大柱聽得解氣。
“砸了幾十兩銀子擺排場，又買空全京城的鱸魚，結果還不是進不了決賽！”
正說著，兩名百味大比的司事來到沈記，送來了正式的晉級文書。
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為首之人將蓋著紅印的文書遞給沈南星。
“恭喜沈掌櫃進入決賽。決賽定在半月之後，地點為清風樓。具體規矩與菜品要求，都寫在文書裡，請沈掌櫃按時赴賽。”
沈南星雙手接過。
“有勞二位。”
司事走後，蘇錦立刻把文書展開。
清風樓三個字剛映入眼中，她便吸了口氣。
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