【第53章 這其實並不算美食】
------------------------------------------
高天成嘗試了兩次,最終還是放棄了,不知怎麼了,他到哪裡,日本人就加強檢查,又或者是二組的老蔡帶著人來了。
他相信四組裡一定還有高斌的人,這沒有辦法,在科長的高壓之下,總有人會通風報信。
晚上回家遛狗時,取回了老餘的指示,老餘下了死命令,不能再拖了,部隊急需藥品,不少指戰員因缺少消炎藥而犧牲。
無奈之下,他準備第二天再去和伊藤大雄談一談,以後再多讓一成利給他,但內心並沒有把握。
伊藤對他起了疑心,與日本人打交道,無疑是與虎謀皮,萬一他翻臉不認人,彙報給保安局,自己恐怕也要陷進去。
正在糾結時,鬆島靜子打來電話,讓他提前準備,明天小澤少將前來赴宴。
高天成詳細問了他的年齡,是哪裡人,喜歡什麼口味,甚至平時的喜好,一個頂尖的廚師不是做什麼食物給客人吃,而是要知道客人愛吃什麼,能吃什麼。
他考慮了足足一個小時,才開始準備食材,如果想把藥品送出城,就看他能不能打動小澤的味蕾了,靜子說他是一個美食家,這是一個絕好的機會。
本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤
第二天是周日,下午,小澤少將穿著便裝,早早來到鬆島家的別墅,先是和鬆島太郎手談一局。
大部分的日本人都是臭棋簍子,偏偏喜歡下圍棋,做出一副附庸風雅的樣子來。
靜子穿著和服,在一旁伺候,棋局結束,幾名藝伎塗得像白麵鬼一樣,扭了起來。
鬆島夫婦知道他的喜好,一是吃二是色,兩者缺一不可。
已經五點半了,還沒有上菜,小澤輕撫肚皮,說:
“今天有很大的期待,所以中午隻吃了半飽,這會真有些餓了,不知道這個支那人,會做什麼樣的美食,他擅長何種烹飪?今天又準備做些什麼?”
靜子笑了笑,說:“凡是手藝高超之人都有些脾氣,他也不例外,一直沒向我說起呢。之前我對他說過,閣下性情恬淡,注重養生,要吃一些清淡的食物。”
小澤的臉上有一絲難以察覺的表情,他是秋田人,那是日本的東北地區,自古以來山林茂密、冬天嚴寒漫長,農耕條件差,所以狩獵是副業中的主業。
他的祖上是獵戶出身,從小吃的是野味。當地有吃“牡丹鍋”和“桜鍋”的習俗,隻是當了官,這些不入流的飲食隻能拋棄,學著吃精致的食物,不然,會被人看不起。
如果今天如靜子所說,全是些清淡雅致的菜,那他就失望了。
“來了,來了。”鬆島太郎看見仆人端著一個大盤子過來。
盤子揭開,小澤臉上露出一絲微笑,高天成的第一道菜便切中他的心思,讓他胃口大開。
秋田人冬天家家戶戶做“煮凍”,把剩菜做成肉凍當零食。高天成把熊掌做成凍,小澤第一口咬下去,骨頭縫裡都湧出童年的滋味。
可咀嚼後,又是另一種滋味,小澤露出詫異的神色,接著點了點,說:“這是高手。”
他嘗出來了,高天成在熊掌凍中混入切得很細的鹿筋絲,嚼起來像果凍裡的纖維,兩種味道相輔相成。
小澤更加期待了,笑著說:“熊掌有兩隻,想必另一隻會做成主菜。”
“應該是,我和靜子在他家吃過一次,味道極為鮮美。”
熊掌本是沒有味道的,做的色香味俱全,全靠廚師的真功夫。
接下來是高天成的拿手絕活,曾征服靜子的紅燒鹿筯,醇厚的滋味讓小澤讚不絕口,隻可惜每人隻有一小份,讓他大感不過癮。
鬆島太郎讓仆人再加一份來,小澤忙阻止道:“客隨主便,廚房裡的事讓高桑做主。”
吃了兩個好菜,這個支那人立即就變成了高桑,靜子暗暗好笑。
第三道是湯品,山菌清湯,和館子的野味清湯不同,這款俱是食材本味,食材的味道互不掩蓋,互為輔佐,靜子嘗了第一口,眼睛就一亮。
不過,分量仍然不多,每人隻一小碗。
“他是懂一些心理學的,讓客人淺嘗輒止,留有餘地。”小澤擦了擦嘴說道。
。異怪是很情表,信相不些有是佛仿,口幾了嘗澤小,處之豔驚有另掌熊的次這
”?嗎對不道味?了麼怎是這,下閣“
”。他問一問自親想我,下一來過他請,君島鬆“
。禮一了施澤小給,來過車小個一著推成天高,會一了過
”?的製調己自你是噌味,怪奇些有掌熊“:說,禮施首頷時同,那在坐澤小
”。錯沒點一的說長科子靜,了來出嘗品都別差的小細點這,家食美是真下閣,噌味田秋“
。了得難常非經已,樣這成做能但,異差有略噌味田秋和說雖道味這,頭點的住不澤小
。怪奇是很澤小,車小的推著看”?麼什做是這你“
。食美吃又,演表看既,了燒板鐵的二無一獨成天高是這,道知是卻子靜
:說歎感,久許了味回,眼著閉,塊小一下吃澤小,脊裡鹿燒酒骨虎是菜道這
”。實價真貨是卻骨虎但,好必未酒這你,記忘能不都我,日今到直酒骨虎的釀親父我“
。少多給少多吃想們他,飽管,菜道一後最,著舞翻的停不鏟鐵片兩裡手成天高
。中口在塞就,肉的的製煎剛把,嘴燙顧不,著說澤小”。誤耽不刻一,嘗現做現,此如是就材食的好最“
。說口開然突成天高”。對不也對既的說下閣“
。悅不生心會澤小,去直來直麼這成天高怕生,張緊些有子靜
。食美下一討探他和,時束結快想也,了美吃頓這天今澤小”。看說說你那,哦“
。菜的樣這道兩有就,的我給傳傅師,味美的級頂是才那,做現殺現捉現外野在,裡城在非並食美的正真“