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"": "道衍翻出窗外，黑袍在夜風中一閃，像一隻收攏了翅膀的夜鳥消失在黑暗裡。
窗扇被風吹得輕輕晃了一下，然後便止住。
王樸坐在案前看著銅碟裡那撮還在微微冒著餘煙的灰燼，忽然覺得渾身發冷。
他以為自己斷了線就能重新站直。
可道衍方才那封假的供狀，讓他第一次看清了這條船的底。
他上了船之後這些年做的每一件事，都變成了一條栓在他腳踝上的繩子。
他想下船的時候才發現，繩子另一頭攥在別人手裡。
王樸拉開暗格，裡麵那卷明黃的聖旨還安靜地擱著，他坐在書房，目光閃爍，案上的燈油快要燃儘了。
六月了，天色將暮未暮，文華殿後麵的小院裡搭起了涼棚，涼棚的四周放了六座青銅冰鑒。
涼棚裡支起了幾座炭爐。
那炭爐是劉安從光祿寺借來的，鐵鑄的架子，一溜排開五座，下麵擱著紅通通的木炭，火舌舔著爐壁，將周圍的青磚地映出一片暖融融的暗紅。
劉安是最先到的那個，他天沒擦黑便帶著幾個小內侍把爐子架好了。
又親自去光祿寺挑了幾十斤上好的羊肉，整鵝兩隻，鯽魚一簍，還有豬心、大腸、羊腰子等下水，用木盆盛了清水泡著，換了三遍水才罷手。
劉安洗完手，蹲在最靠裡的那座爐前，手邊放著一隻陶罐，裡麵是太子下午調好的那碗醬汁——蜂蜜、醬油、黃酒、蒜泥攪在一起，顏色深褐透亮。
他往一隻烤鵝上刷了一層，那鵝皮便在火上慢慢顯出焦糖色的光澤，比光祿寺禦膳房做的更亮更潤。
旁邊幾個小內侍圍過來看，劉安也不趕他們，隻道：“別光看，去把那簍鯽魚開了膛，洗乾淨了拿竹簽穿好，殿下說了，今兒個要烤魚。”
林昭比屬官們早到了片刻。
他站在爐前看了幾眼，忽然皺了皺眉，伸手把劉安手裡那根鐵簽接了過來。
那簽子上穿著拳頭大的肉塊，按照光祿寺的老規矩，烤整隻羊才用的大塊肉，穿在粗鐵簽上，擱在明火上慢慢轉動。
“太大了，”林昭道，“中間難熟，外麵焦了裡麵還生著。切成指頭厚的薄片，一片一片穿在細簽上，大火快烤，翻幾遭便熟了。”
劉安愣了一會兒。
光祿寺的烤肉向來如此，太祖皇帝年輕時行軍打仗，軍中烤羊就是整隻架在火上，後來入了宮，禦膳房便把這套規矩原封不動地搬進了宮裡，做了幾十年。
他遲疑著不知該不該改，便低聲道：“殿下，這……光祿寺的規矩，烤肉向來是大塊——”
“規矩是給人用的，不是用來捆人手腳的。”
林昭從案上拿起一把刀，親自將一整塊羊肉切作拇指肚大小的方塊，碼在碟子裡。
一枚肥膘夾在兩枚瘦肉中間，用掌心一攥，肉塊便服帖地裹住鐵簽，露出一截尖頭。
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先串了幾串，便擺上了爐子。
炭火已經燒透了，暗紅的、覆著一層白灰的炭核，熱氣穩而深，從鐵槽底部升上來，把空氣烤得微微扭曲。
林昭把肉串橫架在槽上，離火三寸，剛好讓熱氣裹住肉的周身。
片刻之後，第一聲“滋啦”來了。
先隻是肉塊表麵沁出細密的油珠，像人額角薄汗，在火光裡亮晶晶的。
漸漸地，油珠彙成細流，沿著瘦肉紋理淌下去，碰到肥膘時猛地一縮，嗞的一聲，一枚油泡炸開。
白煙便從那個點升起來，帶著初熟的肉腥與焦香。
林昭用指尖捏住簽子，輕輕一轉翻麵。
轉的那一下，肉塊在枝上微微晃動，貼著鐵架的那麵已經烙上褐色的焦痕，網紋深深淺淺，像給肉蓋了枚火印。
他翻得極勤。
每麵約莫十幾秒便翻一次，炭火不急，肉熟得均勻。
肥膘的邊緣開始變得透明，像琥珀，又慢慢蜷曲成焦黃的裙邊。
油滴落得更密了，落在炭上激起一小蓬白煙。
煙裡裹著油脂被高溫分解後那種醇厚的、帶著奶香的腴美。
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