【比門塔薄餅】
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我們在弗裡奧山上騎馬趕牛時，也就是將一群額頭上印有圓圈三角標記的牛趕到一起的時候，我的木馬鐙被一棵已經枯萎的牧豆樹的樹枝掛住了，最終的結果是我的腳踝扭傷了，並且我要在營地裡休養一周的時間。
我無奈地在床上躺了兩天，第三天我實在躺不住了，便蹣跚地來到了營地的廚房。我倚靠著旁邊的一棵大樹站立，聽著賈德森·奧多姆這位廚師喋喋不休。天意總是弄人，對賈德森來說，以他的話癆潛質，他不應該做一名廚師，因為這個職業注定了他將失去聽眾。廚師都是自顧自地做菜，哪個地方會為廚師配備聽眾呢？然而我的到來無疑成了他的希望，就如同在寂寥荒涼的沙漠中發現了一片綠洲。
很快，我便體會到病人的貪嘴需求，我很想吃一些除了大鍋飯之外的東西。我想起了媽媽，想起了媽媽的櫥櫃，於是便不由自主地“像體會到初戀一樣，又深情又充滿哀怨”。於是我問賈德森：“你會做薄餅嗎？”聽到這句話，賈德森放下了手裡的左輪手槍，因為他正要用它來砸開羚羊的排骨。之後他雙眼閃爍著藍色的冷光，一股寒氣咄咄逼來。當他走近我時，這種憤怒更加明顯。儘管他沒有暴跳如雷，但依舊可以在他聽似正常的語調中，感覺到那股被按捺的憤怒，他說：“喂，小子，你是真心問我會不會做薄餅，還是聽了別人的話來取笑我？”
我很疑惑他的反應，但依舊很坦誠地說：“你在說什麼？我隻是因為嘴饞，所以想用我的小馬和馬鞍換一摞薄餅。就是那種用黃油烙的、酥酥脆脆的薄餅，上麵還得抹上新奧爾良蜂蜜。不過，聽你剛才的話，好像關於薄餅還有個故事，是嗎？”在確定我沒有諷刺他之後，賈德森的態度慢慢緩和了許多。他默默地從裝有炊具的車上取出一個盒子和一個鐵罐子，放在我倚靠的樹下。他熟練地忙活著，一一解開袋子上的繩子，一邊乾活一邊給我講那個關於薄餅的故事。他說：“其實這並不是故事，是一件我親身經曆的事情。我也不怕讓你知道，就和你說了吧。這件事情發生在我、一個從陷騾山穀來的牧羊人和威萊拉·麗萊特小姐三個人之間。那會兒我正在聖米格爾牧場幫老比爾·圖米趕牛。
“有一天，我嘴饞了，很想吃一盒罐頭，隻要不是肉類的，其他什麼罐頭都行。強烈的欲望迫使我立即騎上那匹還沒有馴好的小野馬，飛奔到埃姆斯利·特爾費爾大叔的小店。他的店鋪就在努埃西斯河的比門塔渡口那裡。大約下午三點的時候，我到了那裡。在距離店鋪門口不到二十米的地方，我下了馬，將馬拴在一旁的牧豆樹上，之後便直奔店鋪，並且動作敏捷地縱身一跳，坐到了櫃台上。我對埃姆斯利大叔說，看來水果們要受滅頂之災啦。隨後，我便一手拿著餅乾，一手拿著一把六十多厘米長的勺子，吃著各種口味的水果罐頭。有菠蘿的、青梅的、櫻桃的，還有甜杏的，總之種類真的很多。我一邊吃，埃姆斯利大叔一邊在一旁幫我開啟罐頭，因為罐頭外包裝的黃色鐵箍實在太難砍斷了。此時的我別提有多快樂了，就像是伊甸園中的亞當，無憂無慮。當然，這是在他偷吃禁果之前。就像一個孩子一樣，我一邊吃，一邊用馬靴上的馬刺有節奏地踢著櫃台。當我偶然抬頭的時候，透過店鋪的窗口我看到了埃姆斯利大叔家的後院。就在那個後院，站著一位美麗的姑娘。
“這個姑娘真是楚楚動人，一看就知道她不是本地人。她一邊玩著槌球，一邊偷瞄著像孩子一樣貪吃水果罐頭的我，並且時不時地偷偷發笑。我不好意思地從櫃台上出溜下來，並且把手裡的勺子遞給了埃姆斯利大叔。埃姆斯利大叔將我的反應都看在眼裡，他說：‘她是我的外甥女，是從巴勒斯坦過來的，到我這裡玩幾天。她叫威萊拉·麗萊特，你想認識她嗎？’
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