【第 210章 成了年代文裡的惡毒女配(二十六)】
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這天,村裡跟過年一樣的熱鬨,家家戶戶的煙囪都冒起了炊煙,肉香順著風飄散在村子上空,連牆根底下曬太陽的狗都豎起了耳朵,使勁嗅著這股肉香。
霍西洲把分到的三斤五花肉拿回去,準備做個紅燒肉。他手藝雖然一般,但紅燒肉這道菜他是真的會做,這還是以前在京市跟他姥姥學的。他準備把這些肉全做了,也讓爺爺奶奶補一補身體。
他先將肉洗乾淨切成3cm見方的塊兒狀。冷水下鍋,加入薑片、大蔥去腥。水煮開3分鐘,撈出用溫水衝洗乾淨,瀝乾水分。加入蔥段,薑片一些調味料,又加了醬油。
鍋中放了少許的油,加冰糖炒色、冒小泡時,迅速將肉倒入鍋裡翻炒上色。最後再加入蔥薑和一些調味料炒出香味。
倒入開水,大火燒開,最後在慢慢轉小火,燉了差不多一個半小時。很快香味就竄滿了整個灶房,順著風飄了出去。
知青院的眾人很快就聞到了那股霸道的香味,是從霍西洲的院子裡散出來,飄的整個知青院都是。
本來這次分肉沒有知青的份兒,大夥心裡就不痛快,現在這會又聞到了霍西州在自己的院裡炒肉,知青院這邊就有人坐不住了。
老知青中有人酸了一句,“憑什麼他能分到肉,我們連個骨頭都見不著?大隊長這明擺著就是偏心。”這話像根引信,一下把積了一下午的火氣點著了。
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有人提議去找霍西洲,讓他把肉端出來,還別說,真有人過來找霍西洲。
霍西洲剛把肉盛出鍋,院門就被敲響。霍西洲打開門一看,都是知青院的幾個老知青。他們的臉色都不太好。
霍西州,“有事兒?”
領頭的那個老知青也不拐彎,直接開口,“你分到了肉,我們怎麼沒有?大家都是一個知青點的,你得把肉拿出來跟我們一起分點。”
霍西洲靠在門框上,看了他們幾個一眼,語氣不緊不慢,“我憑什麼拿出來給你們分?這肉是我和林同誌一起上山打的,又不是天上掉下來的,你們想吃肉可以找大隊長去問,找我也沒用。我是不會把肉拿出來分給你們的。”
“你們要是想吃肉,可以自己去山上打,隻要你們有這個能耐,大隊長也說不出什麼。”
門口幾個人被他這幾句話堵得說不出來。領頭的老知青臉色變了,終究沒再多說,帶著其他幾個知青轉身就走。
回去後,幾個人站在院裡,誰也沒說話。過了一會兒,一個老知青往地上淬了一口, “現在怎麼辦?霍西洲那小子肯定不會給我們分肉,咱們也總不能就這麼乾等著吧?”
旁邊有人說了一句,“要不……去找大隊長問問?”
這話得到了知青院不少人的同意,“走,咱們去找大隊長評評理,看看這到底是怎麼回事。”
這話一出,有人跟著起哄,也有人站在原地不動。有分肉的事自然有人樂意跑一趟,可沒啥好處的事,誰也不想出頭。
最後還是知青院的小隊長馮敬國領著眾人去找了大隊長。有人猶豫,但看大家都去了,自己若不去,就顯得不合群,在知青點以後更難做人,便也隻好跟上。一行人浩浩蕩蕩出了知青院,沿著土路朝大隊長家走去。
大隊長看著今天這麼多知青來找他,不用問就知道是啥事兒。說白了就是嫌他沒跟知青分肉,想來他這要個解釋。
大隊長實話實說,“ 第一,這野豬是交工的,由大隊統一分。你們知青戶口不在這兒,自然沒你們的份。”
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