第十一章 燔石

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房可以長到幾丈長,麵積能達到幾畝,外形高低不平,如同假石山的樣子。一些蛤蜊一類的生物被衝入岩石似的蠔房內,時間長了被消化成肉團,即為蠣黃,味道特別鮮美。

燒蠣灰的人,拿著椎和鑿,涉水將蠣房鑿取下來,藥店所售賣的牡蠣就是這種碎塊。去掉肉之後,將牡蠣殼和煤餅堆砌在一起燃燒,方法與燒石灰的方法一樣。凡是砌城牆、橋梁等工程,將蠣灰調和桐油造船,作用與石灰一樣。有人誤認為蜆灰即蛤粉。就是牡蠣灰,這是沒有去實際考察客觀事物的緣故。

煤炭

凡煤炭,普天皆生,以供鍛煉金石之用。南方禿山無草木者,下即有煤,北方勿論。

煤有三種:有明煤、碎煤、末煤。明煤,大塊如鬥許,燕、齊、秦、晉生之。不用風箱鼓扇,以木炭少許引燃,熯熾[1]達晝夜。其傍夾帶碎屑,則用潔淨黃土調水作餅而燒之。碎煤有兩種,多生吳、楚。炎高者曰飯炭,用以炊烹;炎平者曰鐵炭,用以冶鍛。入爐先用水沃濕,必用鼓韝[2]後紅,以次增添而用。末煤如麵者,名曰自來風。泥水調成餅,入於爐內。既灼之後,與明煤相同,經晝夜不滅。半供炊爨[3],半供熔銅、化石、升朱。至於燔石為灰與礬、硫,則三煤皆可用也。

【注釋】

[1]熯熾(han chi):燃燒旺盛。

[2]韝(bai):風箱。

[3]炊爨(cuan):燒火做飯。

【譯文】

煤炭各處都有出產,它的作用是冶金和燒石。南方不生長草木的禿山地底下就有煤,北方卻不一定是這種情況。

煤大致有三種:明煤、碎煤、末煤。明煤塊大,有的像米鬥那麼大,產於河北、山東、陝西、山西。明煤不必使用風箱來鼓風,隻需要借助少量木炭引燃,就能夠夜以繼日地燃燒。它的碎屑,則可以用乾淨的黃土調水做成煤餅來燒。碎煤有兩種,多產於江蘇、湖北一帶。燃燒時,火焰躥得高的叫飯炭,可以用來煮飯;火焰平平的叫鐵炭,多是用來冶煉。碎煤得先用水澆濕,入爐後還得鼓風才能燒紅,之後隻要不斷加煤,就可以繼續燃燒。末煤呈粉狀的叫自來風。用泥水調成餅狀,放進爐子內,點燃之後,就和明煤一樣,可以日夜燃燒不間斷。有的末煤用來燒火做飯,有的用來煉銅、熔化礦石、煉製銀朱。至於燒製石灰、礬或者硫,上麵所說的三種煤都可以使用。

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凡取煤經曆久者,從土麵能辨有無之色,然後掘挖。深至五丈許,方始得煤。初見煤端時,毒氣[1]灼人。有將巨竹鑿去中節,尖銳其末,插入炭中,其毒煙從竹中透上。人從其下施拾取者。或一井而下,炭縱橫廣有,則隨其左右闊取。其上支板,以防壓崩耳。

【注釋】

[1]毒氣:即瓦斯,主要成分為甲烷,此外還有一氧化碳、二氧化碳和硫化氫等。

【譯文】

采煤經驗積攢得多的人,從地麵上的土質情況就能夠判斷出地下是否蘊藏煤,然後再往下挖掘。一直要挖到五丈深左右才能得到煤。煤層剛剛露頭出現時,從裡麵冒出來的毒氣能傷人。有一種方法是將大竹筒的中節都鑿通,削尖竹筒末端,插入煤層中,這樣毒氣會沿著竹筒往上先行排出。人就可以下去用鋤頭來挖煤了。有時候井下的煤層向四方延伸,人們就可以選擇橫打巷道的方式來挖取。但是巷道需要用木板支撐起來,起保護作用,防止井礦崩塌傷人。

凡煤炭取空而後,以土填實其井,經二三十年後,其下煤複生長[1],取之不儘。其底及四周石卵,土人名曰銅炭[2]者,取出燒皂礬[3]與硫黃。詳後款。凡石卵單取硫黃者,其氣薰甚,名曰臭煤[4],燕京房山、固安,湖廣荊州等處間有之。

凡煤炭經焚而後,質隨火神化去,總無灰滓。蓋金與土石之間,造化別現此種雲。凡煤炭不生茂草盛木之鄉,以見天心之妙。其炊爨功用所不及者,惟結腐一種而已。結豆腐者用煤爐則焦苦。

【注釋】

[1]煤複生長:此處說明作者及同時代的人對煤的生成原理並不知曉。煤是由植物遺體經曆一個漫長而又複雜的地質過程才形成的。

。蛋黃硫的稱俗即,核結礦鐵黃的中板底頂層煤或中層煤指:炭銅]2[

。礬青即:礬皂]3[

。氣臭等氫化硫者或物化硫生產時燒燃以所。核結質銅的多別特物化硫者或硫含:煤臭]4[

】文譯【

。到采開以可也候時有地等州荊的廣湖,安固、山房的京北。煤臭作叫,的臭別特味氣,炭銅叫黃硫取燒來用能隻。述闡細詳文下在。黃硫和礬皂取燒來用以可,炭銅它叫人地當,卵石種一有含中岩圍者或板底層煤。儘不之取說以可,生複會又煤,後之年十三二等麼那,實緊填井把土用果如,後之完挖層煤

。味苦有腐豆的成結漿豆煮爐煤用。已而腐豆做於用適不它是僅僅那,話的方地的足不在存還麵方事炊在煤說果如。妙巧的排安界然自見得以可此由,方地的盛茂木草於產會不煤。種品殊特個一的間之石土與屬金於介中界然自是這。燼灰點一下留不,完燒部全會質煤,候時的燒燃炭煤

]1[礬白 石礬

。也之需急亦家創濕故,水惡淫浸冶能又,撒乾末其。之需者紙紅、紙畫染與餞糖製故,入不永水外,間之膜膚結固則,物染之以,之化礬投,沸極水煎然。仿相石水寒與,賤低價值。州等]2[為無直南、晉西山者盛最,之有在所亦,種一礬白。成而石燔,礬凡

。雲]3[礬枯曰者用過煆家藥方。石巴之謂,者雪如白,儘至汁燒。礬絮柳曰者絮棉如虛輕;礬缸曰者下沉其;常異白潔,礬吊曰結隆上其。澄內缸水入,後之濃煎。矣成礬則,者礬蝶蝴名俗,出飛物如溢濺有中盤,時沸極水煎。水入定冷,足已候火。樣灰石燒如,煉鍛餅炭煤疊層,石塊磊取土堀,礬白凡

】釋注【

。石礬明即:礬白]1[


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