、傳聞計14題，包括酒的起源、酒的名稱、酒的曆史、名人酒事、酒的功用、性味、飲器、傳說、飲酒的禮儀，關於酒的詩文等，內容豐實，多采“舊聞”，且分類排比，一目了然，可以說是對北宋以前我國酒文化的彙集。
禁 我國古代承酒尊的器座，可分為長方形與方形，有足與無足。其中，有足的稱為“禁”，無足的稱為“斯禁”。起於西周初年，滅於戰國時代。之所以稱“禁”，蓋因周人總結夏、商兩代滅亡之因，均在嗜酒無度。
交杯酒 我國婚禮程序中的一個傳統禮俗，在古代又稱為“合巹”。巹的意思本來是一個瓠分成兩個瓢，古語有“合巹而醑”，以一瓠分為二瓢謂之巹，婿之與婦各執一片以酒漱口，合巹又引申為結婚的意思。
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